အစားအစာနှင့်စာရွက်၏စည်းကမ်းများ Ekaterina Klimova ကနေလေထု omelets မွမ်းမံ

ဒါဟာသဟဇာတ၏မှော်နှင့်အယူခံဝင်ဘို့အ Klimova Ekaterina လူသိများစာရွက်လျှင်အဖြစ်ပုံရသည် - သားသမီးလေးယောက်၏အလှတရား-မင်းသမီး, မိခင် မှလွဲ. စုံလင်သောကိန်းဂဏန်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့စီမံခန့်ခွဲ? အိုအဖြစ်မှန်ပိုပြီး prosaic ဖြစ်ပါသည်: ယဉ်ပုံစံများ၏လျှို့ဝှက်ချက် - သည်အသံစနစ်, အာဟာရနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ mobility ၌တည်၏။

ကက်သရင်း - ထိုပြိုင်ဘက်ခက်နှင့် "ချက်ချင်း" အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည်ပြင်းထန်ကန့်သတ်နှင့် "ဆာလောင်မွတ်သိပ်" ရက်ပေါင်းခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်စေခြင်းနှင့်လေးနက်သောကျန်းမာရေးပြဿနာများသရဲခြောက်သောလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ပါသည်။ ဘုံအသိကပ်ဖို့အများကြီးပိုလုံခြုံ: - အသေးစားနှင့်အစားအစာများ - မကြာခဏမီနူးမျှတသော, တစျပိုငျးကိုဖြစ်သင့်သည်။ မင်းသမီး၏အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပန်းကန်, လွင်ပြင်ဟင်းချို, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လတ်ဆတ်သောအသုပ်, ရာသီအလိုက်အသီး။ ထိုအသေချာပါစေ - တစ်နေ့လျှင်ရေကောင်းရေသန့်အနည်းဆုံးတစ်လီတာ။

၏နိယာမ "ဒီထက်, ဒါပေမယ့်ပိုကောင်းတဲ့" ဟုအဆိုပါမိသားစု Klimova အတွက်တင်းကြပ်စွာလေ့လာသည်။ celebrity ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရောနှောမထားဘူး, ခဲဘွယ်စားဘွယ် calorie multicomponent ဝက်အူချောင်းနှင့်အချိုပွဲနှင့်အတူယွင်းဘော်။ ပျားရည်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖုတ်အာလူး, သည် "ခြောက်သွေ့တဲ့" အိုး, သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးအပေါ်ချက်ပြုတ်ပိန်ခုတ်, - ကက်သရင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ။

ဒါပေမယ့်မင်းသမီး - ကုန်ခြင်းမရှိနည်းလမ်းဖြင့်ဖြစ်ပါသည်အခြိနျမှနျမှသူသည်ကိုယ်ကိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာခဲဘွယ်စားဘွယ် indulges ။ မိန်းကလေးရဲ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာ - ပြင်သစ်လေကြောင်း omelette (omelette Poulard) ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု 4 ကြက်ဥဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်နို့၏ 30 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အဆိုပါနှစ်လူဖြူကနေကွဲကွာနှင့်နို့နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ whisk ရပါမည်။ ကတက်နွေးနေစဉ်ပူမှာတော့အမဲဆီအိုး fluffy မြှုပ်သည်အထိဆားနှင့်အတူပရိုတိန်း whisk, အနှစ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်။ ကြော်အနှစ်ပရိုတိန်း၏အခြေခံတွင် 7 မိနစ်အဖုံးမပါဘဲ mousse နှင့်ကင်ထားပါ - နေသမျှကာလပတ်လုံးပရိုတိန်း "ဆုပ်ကိုင်" မအဖြစ်။ အဆင်သင့် omelets ဝက်အတွင်းခေါက်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။