ဘုံအားလုံး ravioli "မိသားစု" တဦးတည်းအရာ - ထိုလူအပေါင်းတို့သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကိုခစျြနေကြသည်။ ထိုမှတပါး, တခါတရံသူတို့ကပင်မော်ကွန်းကျောက်စာတိုင်ကိုထား ... တစ်ခက်ရင်းခွဖက်ထုပ်အပေါ်တင် Udmurtia အတွက် Izhevsk ၏မြို့တော်ရဲ့ရင်ပြင်တစျဦး၏အလယ်ဂုဏ်ယူစွာရပ်တည်။ ငါတို့သည်သူ၏အရင်းနှီးဆုံး "ဆွေမျိုးသားချင်းများ" ကိုအခွန်ဆက်ပေးဆောင်ကြပါပြီ။ သို့တိုင် - အသား pelmeshek ဝိညာဉျကိုသီခငျြးဆိုပါငှါ၎င်း, အစာစားချင်စိတ်လွန်စေရန်စတင်ထွက်ရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းအနံ့တစ်ခုပန်းကန်နှင့်အတူအစည်းအဝေး၏မျှော်လင့်အတွက်တစ်ဦးတည်းသာ! အဓိကအရာ - မျှော်လင့်၏ဝမ်းမြောက်စရာအကြောင်းမှစိတ်ပျက်မိကြောင်းအရသာလှည့်မထားပါ။ အိမ်သူအိမ်သားထုတ်ကုန်နှင့်အတူကခဲဖြစ်နိုင်ပေမယ့် store ကိုမကြာခဏဖြစ်ပျက်နှင့်အတူ။
တဦးတည်း "နားကို" ၏ပုံပြင်ကို
ဖက်ထုပ်နှင့်မတဦးတည်းတိုင်းပြည်တိုက်ခိုက်နေသမိုင်းဆိုင်ရာဇာတိမြေ pelmeni mouthwatering အမျိုးသားရေးအင်္ဂါရပ်၏ခေါင်းစဉ်ဖြစ်သည်။ အဓိက "စစ်တိုက်" ရုရှားနှင့်တရုတ်အစားအစာအကြားဖှငျ့။ ဟုတ်ပါတယ်, ကျွန်တော်၏ဖြစ်ရပ်ဆန်းလေ့ရှိပါသည် "ရုရှားဖက်ထုပ်။ " ဒါပေမယ့်ဿုံရိုးသားဖြစ်သည့်ပန်းကန်၏အလွန်နာမတော် - ရှင်းလင်းစွာတရုတ်ဇာစ်မြစ် "pel" - နား, နှင့် "ထိန်း" - မုန့်စိမ်း (နှင့်သဏ္ဌာန်ရှင်းလင်းစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးနားဆင်တူကြောင်းသဘောတူရန်မကြိုးစား!) ။ ဖက်ထုပ်အီတလီ ravioli, khinkali ဂျြောဂြီယနျ, အဘိဓါန် Uzbek- manti, အာနီယံမျှောဆရာလုပ်ရုရှားနှင့်တရုတ်ဖက်ထုပ်နှင့်ယှဉ်ပြိုင်။ အရည်ရွှမ်းအသားအဆာတစ်ပါးလွှာ wrapper မုန့်စိမ်းအတွက်ထုပ်ပိုး - တစ်ဦးချင်းစီ "နားကို" တဦးတည်း၏အနှစ်သာရ။ ယခုမှာ - အရသာဖက်ထုပ်၏အမျိုးသားရေးလက္ခဏာများပေါ်မှာ။
အနှစ်ထည့်သွင်း, mashed ဟင်းနုနွယ်ရွက်, beet သို့မဟုတ်မုန္လာဥနီသီးဖျော်ရည်အားဖြင့်မုန့်စိမ်းတင့သမားရိုးကျနှင့်ကြက်သားများနှင့်ဝက်သားတစ် stuffing ရောနှောအဖြစ်အသုံးပြုပါက, တဦးတည်း (သေချာပေါက်သေးသေးလေးဖြစ်ရပါမည်) ကိုတစ်ဦး ravioli ရရှိသွား။ "Triple" minced အမဲသား, ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်, ပေါင်းပျမ်းမျှအရွယ်အစား - သင်ဂန္ထဝင်ရုရှားနှင့်တရုတ်ဖက်ထုပ်နှင့်ဆက်ဆံရာတွင်နေကြသည်။ သို့သော် khinkali နှင့်ဝတ်လုံအိတ်၏ပုံစံအတွက်ပုံသွင်း, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောအနိုင်နိုင်မထိုက်မတန်ခံတွင်းထဲမှာရှိသကဲ့သို့။ ပထမဦးဆုံးအဘို့အ Stuffing အစိမ်းရောင်, နံနံခြင်းနှင့်ဇီ၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်အတူသိုးသငယ်၏အများဆုံးပါစေ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်စာရေးနှင့်အတူ Manta ကွဲပြားခြားနားသောအသား stuffing, တစ်ခါတစ်ရံသူတို့ဖရုံသီးပျော့ဖတ်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းအာလူးနည်းနည်းထည့်ပါ။ ထိုအဆက်ဆက်၏စုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်ကြရသည်။ သို့သော်အာနီယံမျှောဆရာပထမဦးဆုံးအကြော်ထို့နောက်ပုံသွင်း, အဲဒီနောက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထဲသို့သွားပါ။
ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီပထဝီနှင့်အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းထွက်ပြေး, ငါတို့အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုဗူးများအတွက်စူပါမားကတ်သွားပါ။ အားလုံးရှင်းရှင်းလင်းလင်းစျေးဆိုင်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူ: အဘယ်သူမျှမသံသယဖြစ်ဖွယ်ထို့အပြင်ဂန္ထဝင်နည်းပညာ, စံအရွယ်အစားနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - တကယ်အချိန်စုစုပေါင်းမရှိခြင်းစဉ်အတွင်းထွက်ကူညီပေးသည်။
ကျနော်တို့ပနျးပုထု, ပနျးပုထု, ပနျးပုထု ...
ဖက်ထုပ် mouthwatering အနုပညာမော်ဒယ်နှင့်အမျိုးသားပြန်လည် features တွေရာစုနှစ်များစွာပြန်တတ်၏။ မဆိုပိုင်ရှင်ပြီးသားပါးန "ဟုအဆိုပါနှာခေါင်းပေါ်တွင်" စည်းကြပ်မုန့်စိမ်းနှင့် minced တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏တူညီသောအရွယ်အစားအပိုင်းပိုင်း၏မျက်စိလိပ်ဖို့လက်ရ။ ဂုဏ်သတင်းကုန်ကျနိုင်ပါတယ် "မျက်စိက" ဖက်ထုပ်အတူတူ-store ကိုကွပ်မျက်။
သင်တန်း၏, ကျနော်တို့ခဲပုံကိုဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြနိုင်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသောအကွံဉာဏျ - ဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ပစ်ချသို့မဟုတ်ပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အနည်းငယ် peppercorns ၏စုံတွဲတစ်တွဲဟင်းရည်။ Tantalizing အနံ့နှင့်အရသာအရသာအာမခံကြသည်! သင်ရုံဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသူတို့ကိုကြော်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးသားပြုတ်ဖက်ထုပ်ကနေ casseroles နှင့်ပင်သုပ်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အရသာနှင့်ယိုဖှယျဖက်ထုပ် - တစ်မိသားစုညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်အမှန်တကယ်အံ့ဖွယ်။ မကြာခဏမိမိအိမ်သူအိမ်သား yummy လုပ်ကြ, သူတို့ကအမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်စကားကိုနားထောငျနှင့်လေးစားပါလိမ့်မယ်။