- Shortbread cookies တွေကို - 250 ဂရမ်
- 400 milliliters - cream ~ 33%
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 100 ml ကို
- နို့ဆီ - 380 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ချောကလက်အဖြူ - 50 ဂရမ်
- ချောကလက်က Black - 50 ဂရမ်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်ပြား၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ထောပတ်နှင့်ရောအစအနသို့ cookies တွေကိုနှိပ်စက်။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 25-27 စင်တီမီတာ၏ပုံစံ tarta အချင်း ယူ. အလွန်ထူထပ်သိပ်သည်းကျစ်လစ်သဲနှင့်ရရှိလာတဲ့ရေနံအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံသံပုရာဖျော်ရည်ညှစ်။ တည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိမုန့် Whisk ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်နို့ဆီစကြာပွတ်မုန့်ထည့်ပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ အညီအမျှတစ်ဦးအနည်းငယ်ခိုင်မာ Korzh ကျော်ဖြန့်ဝေရရှိလာတဲ့ creamy အရောအနှော။ ကျနော်တို့ပြားစေခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 10-15 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ ထိုအခါမှသာ 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမီးဖိုနှင့်သင်္ဘောထွက်ကိုယူ။ 12 နာရီနောက်ပိုင်းတွင် caramel ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဒယ်အိုးကို ယူ. , ချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ခြစ်အဖြူရောင်ချောကလက်ထဲမှာထားလေ၏။ ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ caramel, တကယ်တော့, ပြီးသားပြုမိပေမယ့်ကျွန်တော်ဂုဏ်အသရေဘို့အောက်ပါပြုကြလိမ့်မည်: နှောင့်နှေးတစ်ဝက် caramel နှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်၏ set ကိုအပိုင်းပိုင်း၏အခြားတစ်ဝက်နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ပါကအရည်ပျော်။ အဖြူနှင့်အနက်ရောင် - ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့နှစ်ဦးကိုသကြားလုံးရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ caramel နေဆဲပူနေစဉ်, ကအေးစက်နေတဲ့ဌာပနာမုကိုဖုံးလွှမ်း။ အကယ်စင်စစ် creamy ဌာပနာမုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, - သကြားလုံးပြားစေအေးခဲမှအားပေးရမည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 8-10