အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အညီအမျှအရသာဒိန်ခဲ muffins ။ ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

ရိုးရှင်းသော, မွှေး, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်။ ထောပတ်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်အချိန်အများကြီးမယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကတစ်ရက်သို့မဟုတ်တစ်နာရီထက်အားရစရာခံစားရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်, သင့်အစာစားချင်စိတ်ပေါ် မူတည်. ။ အဆိုပါရေးဆွဲရေးကြောင့်ရက်ပေါင်းများစွာအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး, ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများမဆုံးရှုံးပါဘူး။

ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် - ဟာဂန္စာရွက်

မုန့်နှင့် pies ၏ရှုပ်ထွေးသောချက်ပြုတ်နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်လည်းပျင်းရိ? ကောင်းပြီ, ထိုကဲ့သို့သောအဘို့အသငျသညျဒိန်ခဲကိတ်မုန့်စာရွက်ရိုးရှင်းရှိသည်, ဒါပေမယ့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောမှေ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အနံ့ပါဘူးအဖြစ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2 ခွက်
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်
• သကြား - 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 4 PCs ။
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်
• သံပုရာ - 1 pc ။
• ဆား - အရသာမှ
• ဆိုဒါမသောက် - 1 Tsp ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်း။
• powdered သကြား - 200 ဂရမ်
• Cranberry သီးဖျော်ရည် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
• သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည် - 1 pc ။

အဘိတ်:

1. ကျွန်တော်တို့ကိုအစိတ်အပိုင်းများကိုပွငျဆငျကွပါစို့: ထုကခြစ်တစ်ဦးသံပုရာထံမှခွံကိုဖယ်ရှား, နှင့်အသီး၏ထက်ဝက်နှင့်တကွ, ဖျော်ရည်ညှစ်။ ထို့နောက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖယ်ရှားပြီးခြောက်သွေ့နေတဲ့သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာရေပူလောင်းနှင့် 20 မိနစ်ကဗတ္တိဇံသည်စပျစ်သီးပျဉ်ဆေးကြောပါ။ ထောပတ်ဘောဇဉ် grinder အတွက်ထားနှင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ကဖြတ်သန်း;
2. Next ကိုစမ်းသပ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သကြားရောထွေး, ထောပတ်, လုံးဝ crystals ပျော်ဖို့ကောင်းစွာ whisk ။ ရောနှောဖို့ပြီးလျှင် zest, သံပုရာဖျော်ရည်, 4 ဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, စပျစ်သီးပျဉ်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါအနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ သငျသညျမုန့်စိမ်းရဲ့တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသည်အထိအရည် whisk မှဆက်လက်နေစဉ်, ဖြည်းဖြည်းကအားလုံးကိုပြုကြလော့
3. ကောင်းပြီ 160 ဒီဂရီမှာ 45-50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ထောပတ်သူတို့နှင့်အတူနိန်, လက်ဖြင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာရာအရပျမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ;
4. သင်တစ်ဦး glaze ဖွဲ့စည်းတဲ့သကြားနဲ့ cranberry ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ဇွန်းအကြားအချိုပွဲရောနှောရခင်မှာ;
5. မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မီးဖိုကနေထောပတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ဝက်ကိုဖယ်ရှားခြင်း, glaze လောင်းနှင့်ပြန်ကိတ်မုန့်ခြောက်ကပ်သောရန်ပုံစံများနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဗန်းလျှော။

အဲဒီအစား, သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အလတ်စားအခွံမာသီးများသို့မဟုတ်အခြားကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အဘယ်အရသာရှိတဲ့ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ရေတွက်ပါလိမ့်မယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဟက်ကိတ်မုန့်ချယ်ရီသို့မဟုတ်ပါက "အထက်တန်းလွှာ" အချိုပွဲ၏ status ပေးသောအခြားသီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့ကြော်ကိတ်မုန့်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတပါးသည်ကိတ်မုန့်ကိုကြီးစွာသောအရသာပေးသောလိမ္မော်ခွံ, အဖြစ်ပြုမူဘယ်မှာနောက်ထပ်လွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့စာရွက်ထောပတ်ကိတ်မုန့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1 ခွက်
• သကြား - 100 ဂရမ်
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်
• ကစီဓါတ် - 120 ဂရမ်
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 အသီး
• powdered သကြား - 50 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။

အဘိတ်:

1. ကောင်းစွာရောနှောဖို့မေ့လျော့ဘဲ, အသံပုရာဖျော်ရည် zest နှင့်ဒိန်ခဲ add ချောမွေ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ whisking, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ကစီဓါတ်များနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေး, သငျသညျအနိမ့်မြန်နှုန်းမှာမီးဖိုချောင်ရောနှောသုံးနိုငျ;
2. ရေနံနှင့်ရာသီစမ်းသပ်မှုနှင့်အတူဖြီးပုံဖော်။ 160 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်ဖုတ်;
3. ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, icing သကြားနှင့်အတူကအလှဆင်။

brevity ၏စာပေလျှင် - ခွက်တဆယ်၏နှမ, ကချက်ပြုတ်အတွက်မကြာခဏဖြစ်ပါသည် - ရိုးရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ချစ်ရသူထောပတ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများအံ့သြတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့စမ်းသပ်မှု, ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် glaze ဟင်းလျာများပျော်မွေ့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!