အသည်း, ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများစင်ကြယ်စေ

နွေရာသီရာသီကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ, အထူးသဖြင့်အသည်း၏ဖြစ်ပျက်မှုအပျေါမှာ, ထဲကဓာတုပစ်စညျးအမှိုက်၏စုဆောင်းခြောက်လ၏သန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအသွေးကိုသန့်ရှင်းရေး, ဒါပေမယ့်သူကအဆိပ်၏သူ့ဟာသူအတွင်းစုဆောင်းတဲ့ filter ကိုအဖြစ်အသည်းပြီးနောက်။ သို့သျောလညျးသငျသညျငတ်ချင်ကြသည်မဟုတ်လော detoxification မြှင့်တင်ရန်သောအစားအသောက်များတွင်အစားအစာများအတွက် Include, သင်၏ခန္ဓာကိုယ်သင်တို့ရှိသမျှအဘို့အရာကြွင်းလေသမျှကြကုန်အံ့။ အချိန်အားဖြင့်စမ်းသပ်ပြီးအသည်း, ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ၏စင်ကြယ်ခြင်းလုပ်ဆောင်ကူညီပါ။

အစာရှောင်ခြင်းအလေးခြိနျ, ဒါပေမယ့်လည်းအစွမ်းသတ္တိကိုမသာကြာပါသည်။ ညံ့ဖျင်းသောအစာအာဟာရကိုသိသိသာသာစွမ်းအင်အလားအလာပါလျော့ကျစေပါတယ်, ဒီစျေးမှာကုထုံးရန်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားပျို့ခြင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ပြုပြင်လမ်းကြောင်းကနေဖယ်ရှားရန်နှင့်အလုပ်လုပ်ရန်သင့်အားမပေးနိုင်ပါစေနိုငျသညျ။ လွယ်ကူသော - သင်တစ်ဦးကျချိန်မတတ်နိုင်နိုင်မလဲ? ကျနော်တို့ဟာရိုးရိုးအစားထိုးပေးပါတယ်။ တစ်ခြို့သောလမ်းအတွက်ဟန်ချက်ညီနေ့စဉ်ရိက္ခာအဆိပ်၏အသည်းသန့်စင်မြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အဆိပ်များကိုယ်နှိုက်က absolve မှခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သဘာဝအနိုင်စွမ်းကိုထောက်ပံ့သောထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများမှခန္ဓာကိုယ်ဖျောထုတျထားတဲ့အစားအစာစားသုံးမှု, လျှော့ချပေးပါတယ်။ Detoxification မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်မရှိပါ။ အကောင်းဆုံး MODE - ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများခြင်းဖြင့်တဖြည်းဖြည်းအသည်းစင်ကြယ်စေထုတ်လုပ်နှင့်မည်သည့်ဓာတုဗေဒမပါဘဲ။

အဆိပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အဘယ်မှာရှိသနည်း

သူတို့ကကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်သို့ရ:

- စိုက်ပျိုးသည့်အခါပေါင်းသတ်ဆေးနှင့်ပိုးသတ်ဆေးများဖြင့်ကုသခဲ့ပြီးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွ,

- အတုသည်နှင့်ကြာရှည်အများကြီးဆံ့ကြောင်းထုပ်ပိုးအစားအစာများ;

- အသားတိရိစ္ဆာန်များအမျိုးမျိုးသောပဋိဇီဝဆေးသို့မဟုတ်ဟော်မုန်းအုပ်ချုပ်;

- ပြဒါးနှင့်အခြား noxious တ္ထုများတိုးချဲ့အကြောင်းအရာနှင့်ရေထဲမှာငါးလူနေမှု။

အခြားသူတွေဟော်မုန်း၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုတူတဲ့စဉ်တချို့ကအဆိပ်, အာရုံကြော function ကိုနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်နှောင့်အယှက်။ သူတို့အချိန်ကျော်တစ်ရှူးများတွင်စုပြုံလျှင်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အန္တရာယ်နှင့်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ အဆိပ်၏ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုစုဆောင်းခြင်း filter ကိုယျခန်ဓာကိုတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအဖြစ်ပြုမူသောအသည်း, ဝန်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ကနေသူတို့ရဲ့ဖယ်ရှားရေးအထောက်အကူပြုကြောင်းအဆိပ်၏အသွေးဆေးကြောတော်မူ၏။

'' ညစ်ပတ် '- - အသည်းအစားပြန်သက်ရှိသို့ရေနံစိမ်းပို့ပေးခဲ့လျှင်သွေး, နေဖြင့်-ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တဲ့ဟော်မုန်း, neurotransmitters နှင့်ရောင်ရမ်းအမှတ်အသားများအဖြစ်ဇီဝဖြစ်စဉ် Re-အသက်တာ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုသွားမည်နေကြသည်။ တမန်တို့ကိုအချို့သောသတင်းအချက်အလက်ဆဲလ်ဖော်ပြကြောင်းအချက်ပြမော်လီကျူးကိုကူညီတူသောဒါတွေကတ္ထုများဖြစ်ကြသည်။ ရေဒီယိုအတွက်လေထုနှောင့်အယှက်မှအလားတူ - - သတင်းအချက်အလက်စုဆောင်း, ထိုသို့အလွန်အကျွံဖြစ်လာသောအခါကကွန်နက်ရှင်ချိုးနှင့်ဆိုးရွားစွာခန္ဓာကိုယ်၌ရှိသမျှသောစနစ်များကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

အသည်း၏ထိရောက်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

မူးယစ်၏ပထမဦးဆုံးအရိပ်လက္ခဏာ:

- နာတာရှည်ရောဂါ;

- ပင်ပန်းနွမ်းနယ်;

- ခေါင်းကိုက်ခြင်း,

- ဓာတ်မတည်;

- ခံတွင်း၌ခါးသီးသောအရသာ;

- ရောင်ရမ်းခြင်း,

- ဒေါသထွက်စေပြီးပင်ဦးနှောက်မြူ။

သင်ဤမဆိုပြုလျှင်, ထို့နောက်သူကပြုမူဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။

အဘယ်အရာကိုအသည်းကင်းစင်ဖို့စားရန်။

ရေကိုချိန်ခွင်လျှာများအတွက်ဆက်လက်လိုအပ်နဲ့ပတ်သက်လို့အဆိပ်ဖြေပေးပါတယ်မှခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သဘာဝအစွမ်းရည်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ထို့ထက် ပို. လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အမျှင်ဓာတ်နှင့်မရှိမဖြစ်ဖက်တီးအက်ဆစ်ကိုစားရန်။ အဆိပ်ဆောင်ခဲ့မည်အကြောင်းဖြစ်နိုင်သမျှထုတ်ကုန်သလောက်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်သည်။ beet, အသည်း, သွေးကင်းစင်ကူညီပေးသည်အူနှင့်အရက်၏ထိခိုက်သက်ရောက်မှုများဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်ရာ betaine ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ beets - ကောင်းတစ်ဦးဓါတ်တိုး။ Citrus (လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာ) ၏ခွံ limonene ပါဝင်သည်။ ဒါဟာကင်ဆာရောဂါကိုထောင်ဖို့အသည်းကူညီပေးသည်။ ဤသည်လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှနှစ်ဦးစလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ နှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ဇီ၏အစေ့။ CHICORY တစ်အလှဆင်စက်ရုံ, ခါးသောအစိမ်းရောင်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမျိုးစိတ် escarole နှင့် frieze, ဘယ်လဂျီယံ endive နှင့် radichchio ပိုင်။ သူတို့ကစင်ကြယ်စေဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ စာရင်းဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိပ်ဖယ်ရှားရာသည်းခြေများလွှတ်ပေးရန်, အားပေးအားမြှောက်။ Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - (ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ) glucosinolates ၏သတင်းရင်းမြစ်, ဓာတုပစ္စည်းများနှင့်ဆေးဝါးများကနေအသည်းကင်းစင်ကူညီပေးသည်။ စပျစ်သီးပျဉ် - ကျောက်ကပ်နှင့်အူကနေအဆိပ်သင့်ပစ္စည်းများ၏ဖယ်ရှားရေး၏ဆွမှုကြောင့်အသည်း၏ "ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး" ကိုလျော့နည်းစေကြောင်း inulin ပစ္စည်းဥစ္စာများပါရှိသည်။ Oats, ပဲ, ပဲစေ့တွေဟာ, စတော်ဘယ်ရီ, သစ်တော်သီး, ပန်းသီး - ခန္ဓာကိုယ်ပျော်ဝင်အမျှင်ဓာတ်ကယ်နှုတ်တော်မူရန်။ အူထဲမှာတစ်ပြိုင်နက်ကအသည်းထဲကသူတို့ကိုယူအဆိပ်စုပ်ယူ။ ကညွတ်အသားပြုတ်ကြက်သား, walnut, ရုံးပတီ, ကုန်ကြမ်းဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဂျာကင်အင်္ကျီကိုအာလူး, ထောပတ်သီးအကျိုးရှိသောအေးဂျင့် glutathione ဆံ့။ ဒါဟာအဆီတွင်ပျော်ဝင်နေသောအဆိပ်များသန့်စင်ဘို့လိုအပ်ပေသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက် - ခိုင်မာတဲ့ဓါတ်တိုး - ထိုအပင်အတွက်လုံလောက်သောငွေပမာဏကို alfalipoevaya (alfatioktovaya) အက်ဆစ်တွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ သူကအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများရှင်းလင်းစေပါတယ်။ လေး, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲ, ကြက်ဥအနှစ် - သူတို့အလှည့်အတွက်ဆေးဝါးများ, ဟော်မုန်းနှင့် neurotransmitters ၏ဘေးထွက်အကြွင်းအကျန်များကအသည်းသန့်ရှင်းစေတော်မူသောဆာလဖာပါဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများ, အများကြီးရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပူစီနံ, chamomile, yarrow, dandelion အဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်, detoxification ဖြစ်စဉ်ကိုအားပေးအားမြှောက်။

အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ - ထိုအခါအမှုအရာရိုးရှင်းသောအောင်ကျနော်တို့အသည်းရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကင်းစင်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။

ဒိန်ခဲနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ chicory ၏သုပ်။

2 ခွက်ကုန်တယ်သုပ် radichchio,

2 ခွက်ကုန်တယ်, Frize lettuce;

cheddar ဒိန်ခဲ၏ 60 ဂရမ်ပြီးလျှင်,

3 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,

3 tbsp ။ l ။ လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကို;

2 tbsp ။ l ။ သကြား,

8 စာရွက်များ endive;

8 စာရွက်များ dandelion - optional ကို;

1 သစ်တော်သီး။

ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာများတွင် 1. ကုန်တယ်သုပ် radichchio, frieze နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲချိတ်ဆက်ပါ။

ငံပြာရည်များအတွက် 2. ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည်ရောနှောနှင့်အတူဖြန်း။

3. ပြားပေါ်တွင်သုပ်စီစဉ်ပါ။ endive, dandelion အရွက်များနှင့်သစ်တော်သီးချပ်နှင့်အတူအပါအ။

1 ဝတ်ပြု: 225 kcal, အဆီ - 15.4 ဂရမ် (59%), ပြည့်နှက်ရာ - 4,45 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 18,7 ဂရမ် (31%), ထိုပရိုတိန်း - 5.8 ဂရမ် (10%), လက်စထရော - 15 မီလီဂရမ် cellulose - 5.2 ဂရမ်ကယ်လစီယမ် - 216 မီလီဂရမ်သံ - 1.4 mg ကိုဆိုဒီယမ် - 140 မီလီဂရမ်။

အသီးဆော့စ်နှင့်အတူမွှေး pancakes ။ Oat ဖွဲနု, ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးအဆိပ်, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံအသည်းကိုထောကျပံ့စုပ်ယူသောဖိုင်ဘာကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

အသီးဆော့စ်ကိုပြင်:

1 ပန်းသီး;

1 သစ်တော်သီး;

½ Tsp သစ်ကြံပိုး,

1 ဖြစ်တော့ nutmeg;

1 tbsp ။ + 2 tbsp ။ l ။ ရေ 1 လိမ္မော်ရောင်;

1 tbsp ။ l ။ ကစီဓါတ်,

စပျစ်သီးပျဉ်၏¼ခွက်ကို;

1 ခွက်ရေ။

pancakes ဘို့လိုအပ်တယ်:

1 ခွက်တပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်,

2 tbsp ။ l ။ ဖွဲနု,

2 ဇ။ L. မုန့်ညက်,

4 ကြက်ဥ;

2 tbsp ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

ဝက်နာရီ။ ဌ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;

1 ခွက် buttermilk;

ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

1. အသီးဆော့စ်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးအခွံနှင့်ခုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာအသီးအပိုငျးပိုငျး 1 ခွက်ရေလောင်း, စပျစ်သီးပျဉ်, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ , ရေအနာဆိုးသောအခါ, မီးပေါ်တွင်တင်အပူလျှော့ချဖို့, ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

2. လိမ္မော်ရောင်ကနေ zest ခြစ်။ အသီးအစိတ်အပိုင်းများသို့သွေးခွဲခြင်းနှင့်ရုပ်ရှင်, ကျောက်ထဲကနေသူတို့ကိုလက်သည်း။

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3. , 2 tbsp နှင့်အတူကစီဓါတ်ပါမှေးမှိန်။ l ။ ရေ။ ကအနည်းငယ် thickens တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, အသီးအရောအနှောသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ လိမ္မော်ရောင်အချပ်ထည့်ပါ။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ pancakes သည် 4 wholegrain မုန့်ညက်, oat ဖွဲနု, အကြက်ဥအနှစ်နှင့် buttermilk အတွက်ငါသွန်းလောင်း, ကောင်းစွာရောနှောပေါင်းစပ်။

တစ်ဦး Blender ခုနှစ်တွင် 5. တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတျ, whisk တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူညက်နှင့် pancake ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။

6. အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုး, ဖြီး, အခြားဖြစ်လျှင်, Battery ကိုနဲ့ကြော် pancakes ပထမဦးဆုံးတဦးတည်းဘက်သွန်းလောင်း။ ပူနွေးတဲ့အသီးဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, သင်ရေနံ add နိုင်ပါတယ်။

1 ဝတ်ပြု: 302 kcal, အဆီ - 7.3 ဂရမ် (21%), ပြည့်နှက်ရာ - 2.5 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 50,2 ဂရမ် (62%), ပရိုတိန်း -13,7 ဂရမ် (17%), လက်စထရော - 217 မီလီဂရမ်, cellulose - 7.2 ဂရမ်ကယ်လစီယမ် - 248 မီလီဂရမ်, သံ -2,6 မီလီဂရမ်, ဆိုဒီယမ် - 217 မီလီဂရမ်။

zucchini နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်မုန့်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းသန့်စင်တဲ့တုန်လှုပ်-Up ပြီးနောက်အသည်းဝေဒနာတွေပါလိမ့်မယ်။

ကုန်တယ် 2 zucchini squash,

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 1 လက်တဆုပ်စာ;

ဆလရီ 2 ရိုး, ကုန်တယ်;

ကုန်တယ် 1 ခွက် parsley, ။

1. ပြုတ်ပျော့အကြောင်းမိနစ် 20 သည်အထိ zucchini squash, အစိမ်းပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆလရီပေါင်း။

2. ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, နှင့်ထုယူနီဖောင်းသည်အထိ 1-2 မိနစ်တစ်ဦး Blender အတွက် parsley ကုန်တယ်။ ထိုအခါပန်းကန်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

55 kcal အဆီ 1 တစျပိုငျးကို - ပြည့်နှက်ထားတဲ့ 1 ဂရမ် (9%), - 0 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -11 ဂရမ် (64%), ထိုပရိုတိန်း - 5 ဂရမ် (27%), cellulose - 5 ဂရမ်ကယ်လစီယမ် -167 မီလီဂရမ်, သံ - 5.3 mg ကိုဆိုဒီယမ် -166 မီလီဂရမ်။

beetroot ဟင်းချို။ antioxidants beet Betaine ကြွယ်ဝလည်းအသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည်ထားတဲ့ခန္ဓာကိုယ်, ပေးပါသည်။ ပူပြင်းသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာလျှောက်ထားတဲ့အခါဒီဟင်းချိုအရသာဖြစ်ပါတယ်။

3 beet;

2 မုန်လာဥ;

နို့သို့မဟုတ် buttermilk 1 ခွက်, အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်;

အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်;

အလှဆင် 1 စည်း chives;

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 45 မိနစ်သည်အထိရေနှင့်ထမင်းချက်ဆူပွက်၏ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1. နေရာအဆိုပါ beets ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အလယ်တွင်ခုနှစ်, မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Remove နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ခွံ beets peeled နှင့်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတဲ့အတွက်ဟင်းရည်ချန်ထားပါ။

2. buttermilk, အချဉ်မုန့်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 ခွက်ရောထွေး။

တဖြည်းဖြည်း buttermilk အရောအနှောကိုထည့်သွင်းတဲ့ Blender ပြုတ် beet နှင့်မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သော, whisk, 3 ။

4. အလတ်စားအပူကျော်ရရှိလာတဲ့ဟင်းချိုအပူ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ chives နှင့်အလိုရှိသော, အချဉ်မုန့်လျှင်အပါအ။

1 ဝတ်ပြု: 160 kcal, အဆီ - 5.2 ဂရမ် (28%), ပြည့်နှက်ရာ - 3 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 24.4 ဂရမ် (58%), ထိုပရိုတိန်း - 5.8 ဂရမ် (14%), လက်စထရော - 16, 6 ဂရမ် cellulose - 3.8 ဂရမ်ကယ်လစီယမ် - 139 မီလီဂရမ် -139 မီလီဂရမ်သံ, ဆိုဒီယမ် - 162 မီလီဂရမ်။

gremolata ငံပြာရည်အောက်မှာကြက်သား။ Gremolata - သံပုရာ, parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဂန္ငံပြာရည်။ လည်း citric အက်ဆစ်အဖြစ်သန့်စင်ဘို့အကောင်းတစ်ရွေးချယ်မှု - Limonene - ခွံတွင်ပါရှိသော, အသည်းထဲမှာအဆိပ်ထောင်ဖို့ကူညီပေးသည်။

2 tbsp ။ l ။ သံပုရာအခွံ (သို့မဟုတ် 1 မြေတပြင်လုံးသံပုရာ);

ကုန်တယ်ထက်ဝက်ခွက်ကို parsley,

ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့,

1 ကြက်;

3 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ,

½ဇ။ L. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

260 °မှ 1. Preheat မီးဖို။

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံး 2 သံပုရာ zest, parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။

3. သံပုရာအရောအနှောဖို့အတွက်အသားအရေနှင့်ပွတ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်ဖြစ်လျှင်, ကြက်သားကိုယူပါ။ အထဲမှာကြက်သားပွတ်ပေးပါ။ ဒါ့အပြင်ထိပ်ပေါ်မှာ obmazhte အသေကောင်။

4. သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော citric အကြွင်းအကျန် Blend နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

5. မိနစ် 20 အဘို့အဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာကြက်သားထားပါ။ သံလွင်ဆီ, အခြား 10 မိနစ်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူပါသို့မဟုတ်ခွံရွှေဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်လောင်းခြင်း, ကြက်အသေကောင်ပါ။

6. 1 tbsp ကျော်လောင်း 160 °မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချပါ။ l ။ သံလွင်ဆီ။ ကြော်ဖို့ Continue ။ အားလုံးချက်ပြုတ်ကြက်တွေအကြောင်း 1 နာရီကိုယူသင့်ပါတယ်။

7. အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အစေခံပြီးတော့, 5 မိနစ်အေးမြပါစေ, မီးဖိုကနေကြက်သားဖယ်ရှားပါ။

1 ဝတ်ပြု: 207 kcal, အဆီ - 1.6 ဂရမ် (52%), ပြည့်နှက်ရာ - 3.2 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0.7 ဂရမ် (1%), အပရိုတိန်း - 23,4 ဂရမ် (47%), လက်စထရော - 74,8 မီလီဂရမ် cellulose - 0.2 ဂရမ်ကယ်လစီယမ် - 20,6 ဂရမ်သံ - 1.3 ဂရမ်ဆိုဒီယမ် - 72 ဂရမ်။