- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သကြား - အပိုဒ် 6 ။ ဇွန်း (3 - တစ် berry သီးဆော့စ် - မုန့်စိမ်း, 3 အတွက်)
- သံပုရာ zest - 2 tbsp ။ ဇွန်း (1 - တန့်စိမ်း, 1 - တ berry သီးဆော့စ်)
- Nutmeg - 1/2 Tsp
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- Buttermilk - 1 ခွက်
- ဘလက်ခ်ဘယ်ရီ - 6 ခွက်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြာပွတ်မုန့် - - အရသာရန်
ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်စိမ်းပေါင်းသည်တလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ - မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 3 ဇွန်း သကြား, 1 tbsp သံပုရာ zest နှင့် nutmeg ။ အခန်းအပူချိန်မှာထောပတ်၏လုပ်ကွက်ပေါင်းထည့်ခြင်း။ အစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါ buttermilk သွန်းလောင်း။ ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းရောမွှေဖို့အမဲချိတ်ကိုစတင်။ ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, ပတ်သက်. ကိုက်ညီမှုမှမုန့်စိမ်းပွား။ ကျွန်တော်မလိုချောမွေ့ကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်သို့သော်ကြီးမားလွန်းဖုနှစ်လိုဖွယ်မရှိကြပေ။ ရလဒ်မုန့်စိမ်းကနေကြီးမားတဲ့အလုံအလောက်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်ဖန်ဆင်းအဆင်သင့်ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ သကြားကွတ်ကီးများကိုအတူဖြန်း။ ရွှေအညိုအရောင်နဲ့ယုံကြည်မှုသည်အထိ 190 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အဆိုပါ pastry ဖုတ်သည်အထိနှင့် - berry သီးဆော့စ်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီအလုပျပြီနောက်ဟင်းသီးထဲမှာရောထွေး, 1 ဇွန်းမှ သံပုရာအခွံ, ရေ, 3 tbsp သကြားနှင့်ဆား။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်း drop နိုင်ပါတယ်။ နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူပေါ်၌ထားလေ၏။ တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါသီးနဂိုအတိုင်းဆက်ရှိနေပေမယ့်သီးဖျော်ရည်ကိုပေးသည့်အခါသီးသန့်စင်သောသို့လှည့်သည့်အခါကများကဲ့သို့အချို့လူများက, အခြားသူများကချစ်ကြတယ်။ သငျသညျကြိုက်သလောက်လုပ်ပါ။ တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါသီးနဂိုအတိုင်းဆက်ရှိနေပေမယ့်သီးဖျော်ရည်ကိုပေးသည့်အခါသီးသန့်စင်သောသို့လှည့်သည့်အခါကများကဲ့သို့အချို့လူများက, အခြားသူများကချစ်ကြတယ်။ သငျသညျကြိုက်သလောက်လုပ်ပါ။ ဝက်အလျားဖြတ်အချော cookies တွေကို။ အောက်ခြေတွင်ဘီစကစ်မုန့် berry သီးဆော့စ်, နှင်တံမုန့်နှင့်အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအိပ်လေ၏။ မြေတပြင်လုံးအရာ pastry တစ်စက္ကန့်အပိုင်းအစဖုံးလွှမ်းအနည်းငယ်ကိုရေလောင်း berry သီးဆော့စ် - နှငျ့သငျလုပ်ပြီးသွားပြီ! တစ်ပန်းကန်ရူပအပေါ်ဘလက်ဘယ်ရီနှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ shortcake ပါပဲ။ ဒီမှာဘယ်လိုပန်းကန်မိနစ်အနည်းငယ်ဖြစ်ပါတယ် :)
စားသုံးခြင်း: 8