Cornell တစ် dogwood ပထမဦးဆုံးဖော်ပြခြင်းမှမသောက်ရခေတ်မီဆွစ်ဇာလန်နှင့် 3rd ရာစုဘီစီ၏ပိုင်နက်အပေါ်ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်တွေကနေဖြင့်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ယနေ့ဒီစက်ရုံမကြာခဏဥရောပဒေသအများစု၌ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်, တရုတ်, မြောက်အမေရိကတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။ Dogwood အသီးအပွ, အသေးစားအရောင်နဲ့ဌာပနာမုအရသာအတွက်အနီရောင်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်များနှင့် Pickled ကိုစားနေကြသည်။ Dogwood မကြာခဏအချဉ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာပေးခြင်း, လက်ဖက်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ထိုသို့ သာ. မြတ်သောယိုနှင့် compote လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်ဆောင်းတွင်းများအတွက်အလှအပ Cornell ယိုအနည်းငယ်အိုးပိတ်ဖို့ရန်လွယ်ကူပြီးသက်သေလမ်းဖွင့်: 3 ကီလိုဂရမ် dogwood 1 သကြားကီလိုဂရမ်နှင့်ရေတစ်ခွက်ယူပါ။ ရေနဲ့သကြား၏ရည်ပြုတ်သူတို့ကို dogwood ၏အသီးအပွသွန်းလောင်း။ , အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှိမ့်ချအအေးနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်နှင့်တက်ပိုးအိုးထဲသို့လိပ်ပြီးနောက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Dogwood 300 ဂရမ်
- သကြား 0.5 အနုပညာ။
- ရေ 1.5 ဌ
- မှည့်သော dogwood, သကြားနဲ့ရေ: တစ် compote လိုအပ်ချက်ပြုတ်ရန်အဆင့် 1 ။
- 1.5 လီတာတစ်အိုး volume ထဲမှာအဆင့် 2 Cornus လက်ဆေးရပျရပျ၏အသီးအပွ။ မြည်းစမ်း (ကြှနျုပျတို့ 0.5 ခွက်ကိုစွမ်းရည်မြှင့် 200 ml ကိုထည့်သွင်း) နှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ဖို့သကြားလောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်ထားပါ။
- အဆင့် 3 အရည်အနာစိမ်းမှယူဆောင်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ထိုအခါအဆင့် 4 အပူနှင့်အဖုံးကိုချွတ်ဒယ်အိုး။ လုံးဝနှင့်ပစ္စုပ္ပန်အအေးပေးပါ။ တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3-5 နာရီယူပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 5 Compote အချဉ်နဲ့အလင်းအနံ့အရသာတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရောင်ရှိသင့်ပါတယ်။