- ချယ်ရီ - 700 ဂရမ်
- သကြား - 200 ဂရမ်
- ကစီဓါတ်ပါ - 20 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
- နို့ - 40 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
ချယ်ရီသီးထဲကနေတွင်း Remove 1/2 တပြင်လုံးကို။ အဆိုပါတွင်းဖြောင့်နှင့်အတူချယ်ရီသီး၏ဒုတိယထက်ဝက် mash ။ 7 မိနစ်အေးမြသောရေများနှင့်ချက်ပြုတ်လောင်း။ ထို့နောက်မိနစ် 30 မသွားအောင်။ တစ်ဆန်ခါနှင့်အတူသီး strain ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထဲမှာသကြားထည့်ပါ။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်အရောအနှောကိုအအေးနဲ့ကစီဓါတ်ပါဟင်းရည်ခဲ့သည်သွန်းလောင်း။ နောက်တဖန်ပြုတ်အအေး။ နို့, မုန့်ညက်, ဆား, သကြားကနေဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်ဖို့ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီးအားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖက်ထုပ်လုပ်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်။ ဟင်းချိုအအေးနှင့်သွန်းလောင်းခွင့်ပြုရန်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4