Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးကြော်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းကိရိယာများအလွန်မြင့်မားဝယ်လိုအားကို item ဖြစ်ပါတယ်။ သမားရိုးကျအိုးကျော်က၎င်း၏အားသာချက်ကဘာတွေလဲ? ပထမဦးစွာသင်ရေနံချွေတာကဲ့သို့တူညီသောရန်, ယခုသင့်လျော်သောအစာအာဟာရနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ရန်ဖက်ရှင်ဆီအနည်းငယ်မျှသာသုံးစွဲခြင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခြင်း, ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒုတိယအချက်မှာထိုသို့ဂရုစိုက်ရန်လွယ်ကူသည်: ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုအောကျ, သငျသညျအလုံအလောက်ရုံချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာစက္ကူပဝါနှင့်အတူသုတ်ကကိုလျှော်လို့မရပါဘူး။
self-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းတော်တော်များများမျိုးပေါင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အားလုံးအခြေခံအားဖြင့် polytetrafluoroethylene (PTFE) ရှိသည်။ Teflon - နာစီးပွားဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်မိမိအလယ်နာမည်ဒါ fit မထားဘူး။ ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့သဟဇာတ, အစားအစာထုတ်ကုန်နှင့်အတူတုံ့ပြန်ပါဘူး, အပူခံနိုင်ရည်, အက်ဆစ်နှင့်အယ်ကာလီတို့ကမထိခိုက်သည်: ဒီပစ္စည်းအဖိုးတန်ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ် fluoropolymers ၏မိသားစုထံမှဖြစ်ပါတယ်။ ကုမ္ပဏီ DuPont အတွက်အလုပ်လုပ်ခဲ့သူဓာတုဗေဒပညာရှင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရွိုင်း Plunkett ဖြင့်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့မကြာခဏသူတို့ကိုပြောရလျှင်ဖြစ်စဉ်းစားအစား "Non-ချောင်းကို" ၏စကားလုံး "Teflon" ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်သူကမဟုတ်ပါဘူး။ Teflon ဂုဏ်ယူကမ္ပည်းသာ DuPont ထံမှလိုင်စင်ရရှိထားသောကုမ္ပဏီများမှထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အခြားကုမ္ပဏီများသည်အခြားကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူမီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်ထုတ်လုပ်ရန်။ ရုရှားစံချိန်စံညွှန်းအားဖြင့် nonstick အပေါ်ယံပိုင်းအထူထို့နောက်သူကပိုရှည်ကြာရှည်မည်, အနည်းဆုံး 20 microns ဖြစ်ရမည်။ အတု - ပစ္စုပ္ပန် Teflon အပေါ်ယံပိုင်းကြမ်းတမ်းချောမွေ့ရတဲ့အရာတွေ finish ကိုဖြစ်ရပါမည်။
အားလုံးဖြစ်ကောင်း Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးကုတ်နိုင်ပါတယ်အရာကိုသိ, ဒါကြောင့်သင်ကသစ်သားသို့မဟုတ်ဆီလီကွန် spatulas မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ယင်းအပေါ်ယံပိုင်းပျက်စီးသည်ဆိုပါကတစ်ခုလုံးကိုဒယ်အိုးကျော်ချွတ်အလွှာကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။ မြင့်မားသော (200 ကျော်ဒီဂရီ) အပူချိန်မှာကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူအိုးထဲမှာချက်ပြုတ်အစားအစာ၏အန္တရာယ်များသို့မဟုတ်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် ပတ်သက်. မပါသဘောတူညီမှုရှိပါသည်။ တစ်စုံတစ်ဦးကအဆိုပါ PTFE လက်စွပ်မီးဖိုသာမှ 300 ° C တို့တက်အပူနိုင်ပါတယ်နေချိန်မှာတစ်စုံတစ်ဦး, က 450 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖို့ဒယ်အိုးတက်အပူရန်လိုအပ်ပါသည်စောဒကတက်သည်မတည်ငြိမ်သော sostavyayuschie သို့ပြိုကွဲဖို့အစပြုသည်ဟုထင် ဒီစကားစစ်ထိုးပွဲအတွက်မှန်သည်ကိုအဘယ်သူ, အချိန်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးပေါ်လီမာ၏ "ကိတ်မုန့်" ရှိထားတဲ့ပြီးနောက်စက်မှုဇုန်မှုန်ရေမွှားပက်ဖြန်းအသုံးပြုပုံနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအကြိမ်ကြိမ် workpiece ဖြတ်သန်းရာ roller မှကျွေးမွေးသည့်အခါ knurled: အဆိုပါအလွန်တူညီအပေါ်ယံပိုင်းဒယ်အိုးအဓိကနည်းလမ်းနှစ်သွယ်သို့အပ်နှံနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးထက်ပိုချွေတာနဲ့ထိရောက်ဗားရှင်း Knurling ပေမယ်ကြောင့်ပါးလွှာအပေါ်ယံပိုင်းဒယ်အိုးထိုကဲ့သို့သောတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှတိုတောင်းကာလဖြစ်သည်။
aniprigarnym နှင့်အတူ coated ဒယ်အိုးရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? Nonstick အိုးအများဆုံးမကြာခဏလူမီနီယံနှင့်ဖန်ဆင်းသည်, သံမဏိ, ချပစ်သံအိုးလည်းသူတို့မကျင့်ခြင်းမရှိအထူးအပေါ်ယံပိုင်းပေမယ့်, Non-ချောင်းကိုအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ဒါပေမယ့်ပစ္စည်းတစ်ခုချင်းစီကိုယင်း၏အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်, ပစ္စည်းစိတ်တိုးပွားဖြစ်ပါတယ်။
aluminum ။ လူမီနီယမ်အိုးဖိခြင်းနှင့်ပုံသွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့အထူးတိုက်တွန်းထားတဲ့ပထမဦးဆုံး disk ကိုဖြတ်သောထံမှစာရွက်လူမီနီယမ်, ကနေဖန်ဆင်းတော်နေမှုကိုချေဖျက်။ တံဆိပ်ထုအိုးကအနည်းဆုံး 2.5 မီလီမီတာအဆိုပါအိုး၏အောက်ဆုံးလျှင်, အနှစ်ကသာစုံတွဲတစ်တွဲသည်နောက်ဆုံးမှမည်, စာရွက်၏အထူပေါ်တွင်မူတည်သည်အရာသေးငယ်တဲ့တစ်သက်တာ, ရှိသည်။ တစ်ဦးကပါးလွှာဒယ်အိုးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းအက်ကွဲရာ၏, အလွယ်တကူပုံပျက်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအကောင်းဆုံးအထူ - 3mm ။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ထိုကဲ့သို့သောဒယ်အိုးအကြောင်းကို 5-7 နှစ်ကကြာရှည်ခံနိုင်အောင်, အောက်ခြေထူ 6-7mm စေရန်ခွင့်ပြု, မှိုသို့သွန်းသောလူမီနီယံလောင်း, ကိုဆိုလိုအဖြစ်အလွိုင်းအိုး, ထုတ်လုပ်ရန်။
သံမဏိ။ သံမဏိမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသံမဏိထုတ်ကုန်နှင့်အတူတုံ့ပြန်သောကြောင့်လုံခြုံပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုတောင်းဆို, ပရိသတ်တွေတစ်ဗဟုရှိပါတယ်။ သံမဏိကိရိယာများ, လမ်းဖြင့်, ခွဲစိတ်ရာတွင်အသုံးပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ သံမဏိအရည်အသွေးကိုဟင်းလျာများတွင်မကြာခဏ 18/10 လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ကိန်းဂဏန်းများကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်။ ခရိုမီယမ်နှင့်နီကယ်: သူတို့ဟာသံမဏိအတွင်းထို့အပြင်များ၏ရာခိုင်နှုန်းကိုကိုယ်စားပြုသည်။ ဤရွေ့ကားအိုး, မိုးသည်းထန်စွာတည်ငြိမ်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမဲ့သူတို့စိမ်းပြာအစွန်းအထင်းပေါ်လာနိုင်ပါသည်အဖြစ်သူတို့တစ်ဦးအချည်းနှီးသောမီးပေါ်မှာစွန့်ခွာရန်အကြံပေးကြသည်မဟုတ်။
သံ။ အချိန်ကနေသွန်း-သံဒယ်အိုးရှေးပဝေချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြခြင်း, ဖြစ်ကောင်းအနာဂတ်၌၎င်း၏လူကြိုက်များဆုံးရှုံးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့ကာစ်သံက၎င်း၏အပူ-ပို့ချအရည်အသွေးတွေအတွက်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါသည်: နှေးကွေးအပူကြောင့်တဖြည်းဖြည်းလည်းဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်အညီအမျှအပူဖြန့်ဝေ။ သံမြင့်မားသောအပူချိန်အပူခံရနိုင်ပြီး, ကပုံပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်သံပုခရိုဝေ့ဖ်မှာအသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အလွန်ပျက်စီးလွယ်သည်, မအောင်မြင်လှုပ်ရှားမှုလျှင်သူ့ကို crack နိုင်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဘက်မှာအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုအတုတွေအများကြီးကျွန်တော်တို့ရဲ့ဈေးကွက်ထဲမှာ။ ဒါကြောင့်သင်ကနျြးမာရေးကိုရညျအသှေးလက်မှတ်ပေးထားပါလိမ့်မည်သည့်နေရာတွင်အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်တစ်ဦးဒယ်အိုးဝယ်ကြိုးစားပါ။ ဝယ်ယူသောအခါ, အလေးချိန်အာရုံစိုက်: ဒယ်အိုးလေးလံဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပိုမိုတာရှည်ခံ, ဒါပေမယ့်လည်းပိုပြီးစျေးကြီးသည်။ သငျသညျ 200 ရူဘယ်အဘို့အဒယ်အိုးဝယ်ဖို့, ဒါပေမယ့်သူကသာလစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အလုံအလောက်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုစိတ်တွင်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။