- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1 လီတာ
- စည်သွတ်ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ဘဏ် - 0.5 ပိုငျးပိုငျး
- အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူး - 0.5 Glass ကို
- parsley - အရသာမှ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အခွံ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- paprika အမှုန့် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပုလဲမုယောစပါး - 0.5 Glass ကို
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ရာသီ - အရသာကိုမှ
1. အထဲကစီနှင့်သန့်ရှင်းသောပုလဲမုယောစပါးကို။ နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရေအေးထဲမှာစိမ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အာလူး။ မုန်လာဥနီ - ကွင်း။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်ဖြူထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေနံအပူနှင့်အနည်းငယ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထည့်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက် 3-4 မိနစ်ပြီးနောက်အာလူး, မုန်လာဥနီ, မုယောထားတော်မူ၏။ 7-8 မိနစ်ကြော်အားလုံး။ 2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ရာသီနှင့် paprika, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားတော်မူ၏။ အခြား 5-6 မိနစ်အားလုံးကြော်။ 3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တစ်အိုးထဲသို့လောင်း။ စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အတူတကွအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဟင်းချိုသို့သွန်းလောင်းရန်။ အဆိုပါဟင်းချိုပြီးဆူအောင်တည်လာသောအခါ, အပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ , ပြောင်းဖူးဟင်းချို Add 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အပူကို turn off ။ အဆိုပါဟင်းချိုသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာ zest ထားတော်မူ၏။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4