- တဆေး - 5 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဂျုံမုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
- ဆား - အရသာမှ
- အဆီ - 150 ဂရမ်
- Powdered သကြား - 40 ဂရမ်
Pryazhentsy - မုန့်စိမ်းအဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ကျနော်တို့အများစု Shrove အင်္ဂါနေ့တွင်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ကြ၏။ သကြားနှင့်အတူပွတ်သောမုန့်ညက်ရောကြက်ဥခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုံးပုံတစ်ပုံ, တဆေးနှင့်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုခွင့်ထည့်ပါ။ အဘိတ်: သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ rubs, မုန့်ညက် (စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏အကြောင်းကိုသုံးဆယ်ရာခိုင်နှုန်း) နှင့်အတူရောထွေး, ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်း mesim ထည့်ပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဖြစ်ကျဲပါးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ Pryazhentsy ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများကိုပြုပါ: 1) ။ cut ချွတ်ချုပ်ရိုး (width နဲ့အရှည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5x10 စင်တီမီတာ) ။ (ကဖြီးနဲ့တူ) တဦးတည်းဘက်မှာခွဲစိတ်အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်။ ကျနော်တို့ခွဲစိတ် strips တွေအတွင်းပိုင်းဘက် notched မဟုတ်ပန်းပွင့်ပွင့်ချပ်များပုံစံကိုယူ, တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်လက်စွပ်လှည့်။ 2) ။ ရှည်လျားသောချွတ် (လေးစင်တီမီတာ၏အကျယ်), ကဖြတ်ပြီးတစ်ထောင့်မှာခွဲစိတ် Cut ကျနော်တို့အနေနဲ့ခွဲစိတ်ရာတွင်အလယ်၌စိန်ထွက်လှည့်သင့်သည်, နှင့်တဦးတည်းနှင့်အခြားဘက်ခြမ်းလွဲချော်အတွက်ကြောင့် strips တွေ၏အဆုံးသတ်ထားသည်။ ပူပြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အတွက်လှည့်, pryazhentsy ပြင်ဆင်ကြ၏။ flush pryazhentsy ကောင်ဆီဥကိုထုတ် ယူ. အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
စားသုံးခြင်း: 8