- Buckwheat ပျားရည် - 250 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 190 ဂရမ်
- ရေ - 1 ခွက်
- သံပုရာ - 0.5 Stucki
- နံ့သာမျိုးကို - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥပရိုတိန်း - 2 အပိုင်းပိုင်း (glaze)
- သကြား, အမှုန့် - 100 ဂရမ် (glaze)
- Liqueur မုန့် - 1 အရသာရန် (glaze)
1. ကိုပြုတ်ရေနှင့်ပျားရည်ကဖြည့်ပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရည်ဖြစ်လာသည်အထိပျားရည်သည်အထိမွှေပေးပါ။ သကြားသုံးကြက်ဥအနှစ်တပြင်လုံးကိုကြက်ဥ (အလင်း fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်လှည့်သင့်သည်) နှင့်အတူ 2. ပွတ်ပေးပါ။ ဤတွင်ကျနော်တို့ကသံပုရာဖျော်ရည်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သံပုရာ zest ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် whisk နောက်တဖန်။ ပျားရည်ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်း။ , ဇွန်းများအတွက်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်း, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့သုတ်ပဝါပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာ 6-8 နာရီချန်ခြွင်းရမည်။ ဘုတ်အဖွဲ့တွင် 3. အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့် Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တောင်မှနောက်တဖန်သော့ပွငျ။ အကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာတစ်အလွှာထူထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ 4. မှိုမုန့်ညက်နှင့်အတူ Pre-dusted, ကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုပြိုကွဲ။ မီးဖို၌သင်္ဘော 180 ဒီဂရီ၏အပူချိန်မှာ 20 ခန့်မိနစ်။ 5. glaze ပြင်ဆင်ပါ။ အရက်ကြာပွတ်မြှုပ်ထဲမှာပရိုတိန်းဖြည့်စွက်, သကြားနှင့်ရော။ အားလုံးကျနော်တို့အတူတကွ whisk ။ glaze နွေး cookies တွေကိုအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကနွေးမီးဖို၌မိနစ်အနည်းငယ်ပေါ်တွင်တင်။ 6. Gingerbread ကအဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 10