- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- သကြား - Glass ကို 5.5 (ထိုမုန့်စိမ်းများအတွက် 2.5, 3-cream ကို)
- ကြက်ဥ - 15 ပိုငျးပိုငျး (စမ်းသပ်မှုများအတွက် 10, 5 Cream)
- ကိုကိုး - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း (7 လိမ်း, 3 မုန့်စိမ်း)
- ဘရန်ဒီ - 1 ခွက်
- ထောပတ် - 600 ဂရမ်
- နို့ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ချယ်ရီ - 2.5 Glass ကို
- ချောကလက် - 150 ဂရမ်
- vanilla သကြား packet ကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထားပါနှင့်ထူသောအမြှုပ်သည်အထိသကြားနှင့်အတူသူမ၏ကြက်ဥထဲမှာ whisk ။ ထိုအခါအပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ whisking ဆက်လက်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောညင်ညင်သာသာမုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ အမဲဆီနှင့် floured, အမှိုထဲသို့အရောအနှောထားပါ။ ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အခြေခံ။ ယင်းမုန့်များအတွက်, သကြား, နို့, ကြက်ဥနှင့်အတူကိုကိုးရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာအရောအနှော ထား. , စဉ်ဆက်မပြတ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်နှင့်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းလျှင်, အအေး။ သကြားနှင့်ဇွန်းထောပတ်နှင့်ပွတ်သပ်ပုမျြးစိမျ့စိမျ့ချောကလက်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့မိတ်ဆက်ပေး။ နောက်ဆုံးပေါ်ကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော် vanilla သကြား။ အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်ချယ်ရီလွတ်မြောက်နှင့်ဘရန်ဒီနှင့်သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ ချယ်ရီနီးစပ်အဖုံးများနှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ အခြေခံအုတ်မြစ်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကအအေးနဲ့ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအစအနထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်အချောမုန့်များ၏စုစုပေါင်းပမာဏ၏သူ့ရဲ့တတိယနှင့်အတူ triturated ဖြစ်ပါတယ်။ ချည်းနှင့်ကိတ်မုန့်အတွင်းပိုင်းမှာတငျ bisecting တစ်နှစ်ခွဲချယ်ရီသီးနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောရောသမမွှေ။ ထပ်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်, ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်တည်၏ဒုတိယတစ်ဝက်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကိတ်မုန့်မုန့်ပြား၏ဒုတိယထက်ဝက်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 2 ဇွန်းနှင့်အတူချောကလက်ပွတ်ပေးပါ။ l ။ နို့နှင့်အရောအနှောကပိုပြီးချယ်ရီသီးကိုအလှဆင်, မြေတပြင်လုံးကိတ်မုန့်လောင်းနှင့်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4