Pincher ဟင်းချက်သင်သည်မဂ္ဂဇင်းများအနေဖြင့်သို့မဟုတ်မိတ်ဆွေများကို၏စကားကနေချက်ပြုတ်နည်းများကူးယူနှင့်ပြည့်စုံသောအဟောင်း cookery မှတ်စုစာအုပ်ထဲသို့တွင်းတူးလျှင်, သင်ကသူတို့ကိုအတွက်ဆိုဗီယက်ခေတ်ကပိုပြီးလူကြိုက်များစာရွက်ရှာတွေ့မှအချို့ရှိပါသည်, ထိုကိတ်မုန့် Pincher ။ များစွာသောထုတ်ကုန်လစ်လပ်ပါပြီအခါ, ဒီအချိုပွဲများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆိုအိမ်မှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, ယခုကိတ်မုန့်ခက်ခဲသည်မဟုတ်ဖုတ်ရမည်။ ပဲသကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်မွှေ - သူပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောသူ့ကိုရန်အလွန်လျင်မြန်စွာဂရုစိုကျတယျ, ပင်မုန့်ကိုအထူးသဖြင့်လို့ပဲ။ ကိတ်မုန့်၏နာမတော်ကိုသင်ထင်လိမ့်မယ်အဖြစ်, ခွေး၏ဖောက်အပေါ်သူကကြားပထမဦးဆုံးအကြိမ်မဟုတ်ခဲ့, နှင့်လူသိများအင်္ဂလိပ်မိသားစုအမည်ဖြင့်မှအရှည်လျားသည်၎င်း၏အချက်အပြုတ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကျော်ကြားခဲ့သည်။ ဗြိတိသျှ Pinscher ၏တဦးတည်းနှင့်ပင်ဒီအချိုပွဲနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်၏မျှသာမျက်မှောက်မှာဧည့်သည်များစိတ်ဝင်စားမှုစိန်ခေါ်သည်ကိတ်မုန့်စာရွက်, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့မူရင်းဒီဇိုင်းကိုသာနှင့်အတူတက် လာ. , အများစုမှာဖွယ်ရှိ။ ကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်, သင်ကြောင်းနီးပါးအားလုံးကျေနပ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေအပျော်အပါးရဖို့အာမခံချက်ကြသောအခါဤသည်အကျိုးစီးပွားစိတ်အားထက်သန်တဲ့မုန်တိုင်းသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ Pincher ကိတ်မုန့် - အရှိဆုံးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအချိုပွဲတဦး။ အပျော်အပါးကိုလက်ခံရရှိစဉ်လက်ဖက်ရည်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစပယ်ဖြတ်တောက်ခြင်း, သင်အပြီးအပိုင်, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုတွေရဲ့ခံစားမှုနှင့် ပတ်သက်. မေ့လျော့ကြလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံ 1.5 အနုပညာမုန့်ညက်။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- သကြား 1 tbsp ။
- နို့ဆီ 0.5 ဘဏ်
- မုန့်အမျိုးအစား 200 ဂရမ်
- soda 2 ဇ။ L.
- ရှာလကာရည် 2 tbsp ။ l ။
- ကိုကိုးအမှုန့် 3 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ် 40 ဂရမ်ပွင့်လင်း
- အခွံမာသီးကို 50 ဂရမ်
- မုန့်အမျိုးအစား 900 ဂရမ်
- ပြုတ်နို့ဆီ 1 အိုးတလုံး
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- သကြား 3 tbsp ။ l ။
- ကိုကိုးအမှုန့် 2 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- မုန့်ညက်, သကြား, အချဉ်မုန့်, ထောပတ်, seedless စပျစ်သီးပျဉ်, walnuts, ဒူနို့ဆီယူကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ အားလုံးထုတ်ကုန်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်ဖို့ရှိသည်။
- အဆင့် 2 အချဉ်မုန့်နှောင့်နှေးဖြစ်ရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အချဉ်မုန့် 900 ဂရမ်, တစ်ဦး colander အတွက်အလောင်းတော်ထားပိတ်ကျဲစသို့မဟုတ်တစ်ဝါဂွမ်းသုတ်ပဝါကိုတင်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးမှနှင့်နေ့ချင်းညချင်းတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌စွန့်ခွာရန်။
- 2 ကြက်ဥနှင့်သကြားတစ်ခွက်ကိုအကောင်းတစ်ဦး whisk စမ်းသပ်ဖို့အဆင့် 3 ။
- 2 ဇငြိမ်းအေးဖို့သီးခြားစီအဆင့် 4 ။ L. ဆိုဒါ 2 tbsp ဖုတ်။ l ။ ကောင်းစွာဆိုဒါရောနှောဖုတ်ရှာလကာရည်။
- အဆင့် 5, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Add ချဉ်မုန့် 200 ဂရမ်, ဆိုဒါများနို့ဆီနဲ့ပြန်ဆပ်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးဖြူ, ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။
- အဆင့် 6 သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်စိတျအပိုငျးကိုငါသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 7 တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း Battery ကိုပွား။
- အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ် tins (အချင်း 22-24 စင်တီမီတာ) ထောပတ်နှင့်အတူ greased နှင့် ပတ်သက်. 1 စင်တီမီတာ၏မုန့်စိမ်းအမြင့်သွန်းလောင်း။
- အဆင့် 9 preheated 180 ° C သို့မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်ရွှေအရောင် (စေတနာစစ်ဆေးမှုများသစ်သားခွဲထွက်အဖွဲ့ - ကခြောက်သွေ့တဲ့တတ်မုန့်စိမ်း၏) သည်အထိ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ထဲကပန်းကန်ပေါ်ကိုနှင့်အေးမြ။
- 2 အပိုင်းပိုင်းနှင့်တဦးတည်းသို့ 10 ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းအဆင့် 2-3 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ ချောကလက်အရောင်စမ်းသပ်မှုလုပ်ကိုကိုး။
- အဆင့် 11 ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်ဘို့ Form ကို, အဲဒီနောက်ဇွန်းပြောင်း, အလင်းနှင့်မှောင်မိုက်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။
- အဆင့် 12: တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 20-25 မိနစ် (စေတနာစစ်ဆေးမှုများသစ်သားခွဲထွက်အဖွဲ့ - ကခြောက်သွေ့တဲ့တတ်မုန့်စိမ်း၏) အတွက်မီးဖုတ်ထားသောထားပါ။
- ထို့နောက် 13 အဆင့်, အကိတ်မုန့်ကိုထုတ် ယူ. , အေးမြနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုး။
- အဆင့် 14: အဆိုပါမုန့်-ရေးဆွဲသည်အချဉ်မုန့်နှင့်အသားပြုတ်နို့ဆီတစ်ဘူးကိုပေါင်းစပ်။
- အဆင့် 15 လုံးကိုတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
- 16 စပျစ်သီးပျဉ်ကောင်းသောလက်ဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအဆင့်။ walnuts ကြမ်းကုန်တယ်။
- အဆင့် 17 Korzh ဂရုတစိုက်အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့, cream ကိုသိက္ခာချ။
- "တောင်ပေါ်" ၏မုန့်ပုံစံအလွှာ၌နှစ်ပြီးသောကိတ်မုန့် 18 ကိုအပိုင်းပိုင်းအဆင့်။
- အဆင့် 19 ကိတ်မုန့်တစ်ခုချင်းစီအလွှာအခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုလောင်း။
- အဆင့် 20 ဒါသတင်းကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- အဆင့် 21 icing ပြင်ဆင်ပါ: သကြား, မုန့်နှင့်ကိုကိုးပေါင်းစပ် - ထိုထောပတ်ပျော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ပြီးတော့, ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးဆောင်ကြဉ်းရန်။ အချော glaze အနည်းငယ်အအေး။
- အဆင့် 22: အေးမြသောနေရာတွင်ထားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည့် icing နှင့်ကိတ်မုန့်ထားရန်အိတ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။