- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း (ဓာတ်ဆီ)
- ကြက်သွန် - 1/4 ခွက်ကို (ဆီဖြည့)
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့ (ဓာတ်ဆီ)
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း (ဓာတ်ဆီ)
- အညိုရောင်သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- ကြော်ဘေကွန် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (ဓာတ်ဆီ)
- အဆိုပါ artichoke ကနေအရည် - (ဆီဖြည့) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 360 ဂရမ်
- ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်ပုံ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ချွတ်ချွတ်အနက်ရောင်သံလွင် - 1 ခွက်
- Feta ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
- ဘဏ် artichokes - 1 PCs (420 ဂရမ်)
1. အဆာပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီခုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီအပူ။ သူတို့ပျော့များမှာသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာ 5-6 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထားပါ။ 2. အညိုရောင်သကြား, ပိုးစာရှာလကာရည်, ကုန်တယ်ဘေကွန်-bits နှင့် artichokes ၏သံဗူးကနေအရည်ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ဆေးထည့်ပြင်ဆင်ပါ။ 3. Cube သို့ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။ သံလွင်သီးကိုအကွင်းလှီး။ Cube သို့ feta ဒိန်ခဲခုတ်ဖြတ်။ 4. လေးပြားအကြားအညီအမျှယင်းဟင်းနုနွယ်ရွက် Divide ။ ကြက်သားရင်သား, artichokes, သံလွင်သီးများနှင့် feta ဒိန်ခဲ၏ဟင်းနုနွယ်ရွက်တန်းတူပမာဏ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ 5. ပူချက်ပြုတ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4