- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သားလွှာ - 800 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဂျင်း - 30 ဂရမ်
- ရွှေဝါရောင် - - အရသာရန်
- ငရုတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သစ်ကြံပိုးကပ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သားဟင်းရည် - 250 ml ကို
- ပျားရည် - 45 ဂရမ်
- Powdered သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- တဆေးမပါဘဲ puff pastry (စတုဂံစာရွက်များ) - 4-6 အရေအတွက်
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကြက်သားလွှာဖြတ် (1-1.5 စင်တီမီတာခြမ်း), နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုး tolstodonnoy အတွက်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော် 2-3 မိနစ်။ ကြက်ကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ရွှေ့နှင့်အတူတူပင်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုကုန်တယ်ငရုတ်သီးနှင့်ခြစ်ဂျင်းထားတော်မူ၏။ ကြက်သွန်နီင့်လင်းမြင်သာသည်အထိကြော်။ နောက်ကျောဒယ်အိုးထဲသို့ကြက်သား ထား. , ကြက်သားဟင်းရည်တွေနဲ့တပြင်လုံးကိုအရာလောင်း။ ရေငွေ့ပျံဖို့ရွှေဝါရောင်နှင့်မျှတည်ထားပါဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်း။ ကြက်သား (15 မိနစ်) ကိုတစ်ဦးဟင်းရည်အတွက် stewed နေစဉ်, မုန့်စိမ်းပါစေ။ မြေပြင်ပျားရည်, icing သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။ အခုတော့ - ပင်မအရာ။ , puff pastry တစ်စာရွက်ကိုယူထိပ်တန်းထားပေါ်ဗာဒံသီးအရောအနှောတွေနဲ့အခြားစာရွက်ဖြန်း - ထွက်လှိမ့်။ ထိုအခါအပေါ်ထပ် - အနည်းငယ်ဗာဒံသီးအရောအနှော, မုန့်စိမ်းတစ်စာရွက်ထွက်လှိမ့်။ ဒါ - သငျစာရွက်များနှင့်ဗာဒံသီးအရောအနှောများထဲက run အထိပါပဲ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းအမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ကြက်သားတဦးတည်းကြက်ဥ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပေါ် Mincemeat ပျံ့နှံ့။ တစ်ဦးပိုင်ဖွဲ့စည်းရန် (အနားမှာသငျသညျထဲကအသုံးမပြုကျပ်မုန့်စိမ်းကနျြရစျခဲ့ကြသင့်ပါတယ်) ။ ထောပတ်နှင့်အတူထိပ်တန်းအမဲဆီနှင့်တပြင်လုံးကိုပျားရည်နှင့်အတူအလှဆင်။ 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့အေးမြကြပါစေဝတ်ပြုမီးဖိုကနေဆွဲထုတ်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 5-7