Raspberry နှင့် vanilla မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်

1. မုန့်စိမ်းပါစေ။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထောပတ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, vanilla ပေါင်းစပ်, cl ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 ရာ (မုန့်စိမ်း)
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (မုန့်စိမ်း)
• vanilla - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်စိမ်း)
• မုန့်ညက် - 1 1/4 ခွက် (မုန့်စိမ်း)
• သကြား - 2/3 ခွက်ကို (မုန့်စိမ်း)
• ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်စိမ်း)
• ထောပတ် - 1/2 ခွက်ကို
• နို့ - 1 1/2 ခွက် (မုန့်)
• ကြက်ဥ - 1 ရာ (မုန့်)
• အနှစ် - 2 အပိုင်းပိုင်း (မုန့်)
• သကြား - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း (မုန့်)
• မုန့်ညက် - 1/4 ခွက်ကို (မုန့်)
• unsalted ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (မုန့်)
• vanilla ထုတ်ယူ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်)
• လတ်ဆတ်သော Raspberry - 360 ဂရမ်
• ထူသောမုန့် - 2 ခွက် (ကြာပွတ်မုန့်)
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ကြာပွတ်မုန့်)
• vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ကြာပွတ်မုန့်)

ညွှန်ကြားချက်

1. မုန့်စိမ်းပါစေ။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထောပတ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, vanilla, မုန့်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်အကြိမ်အနည်းငယ်မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေပါ။ အရောအနှောသဲဆင်တူသည်မှီ, ထောပတ် Add နှင့် 12-15 ကြိမ်မွှေပေးပါ။ အနှစ်အရောအနှော Add နှင့် 10-12 စက္ကန့်ဘို့အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူခြုံတစ်ဦးအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။ 2. တစ်ဦးကရေနံကိတ်မုန့်များ၏ပုံစံကိုဖြန်း။ 10 ကိုအပိုင်းပိုင်းချိုးတစ်ပုံစံတည်းတစ်မှိုထဲသို့သွင်းထားမှမုန့်စိမ်းအအေးခန်း။ 3. လက်စာနယ်ဇင်းမုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းသူတို့ကိုချောမွေ့, ဖွဲ့စည်းရန်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းကိုသိမ်းဆည်းထားပါယူနီဖောင်းအထူခဲ့ပါတယ်။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ 190 ဒီဂရီ 4. Preheat မီးဖို။ ရွှေအညိုသည်အထိ, 25-30 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ 5. vanilla မုန့်လုပ်ပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့အပူ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထူသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ နို့နှင့်တစ်ပြိုင်နက် 6. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကြက်ဥအရောအနှောကိုထည့်သွင်းတဖြည်းဖြည်း, အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်လာပါတယ်။ အဆက်မပြတ်အရောအနှောအနာဆိုးသည်အထိ whisk မွှေပေးပါ။ 1 ပိုပြီးမိနစ်အဘို့အကွတ်, အရောအနှောကအရမ်းအထူအထိပါပဲ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ထောပတ်နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain အရောအနှော။ 7. အအေး vanilla မုန့်လောင်းဖြစ်လျှင်, အအေးဌာပနာမု Raspberry ဖြန်း။ ညှိပြီး spatula ။ သကြားနှင့် vanilla ထုတ်ယူမုန့်နှင့်အတူကြာပွတ်တွေနဲ့ 8. ထိပ်, Raspberry နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်း: 8-10