- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေသို့မဟုတ်နို့ - 220 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းသောတဆေး - 20 ဂရမ်
- ဆားနဲ့သကြား - အရသာမှ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 6 ပမာဏ (အဆာ)
- ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ် (အဆာ)
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ် (nichinka)
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (အဆာ)
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း (အဆာ)
- parsley - (stuffing) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
1. ပီဇာမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ ယင်းအပူကိုရေ၌တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတဆေး, ဆား, သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရောနှောပျော်ဝင်သည်မုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းရည်ယိုကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းအမိုးခုံးထည့်ပါ။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းကိုအလွယ်တကူလက်နှင့်အတူအရှိန်အဟုန်ကိုစောငျ့သောလိုအပ်ပါသည်။ တစ်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။ မုန့်စိမ်းကို 2 ကြိမ်အားဖြင့် volume ထဲမှာကိုတိုးပွါးစေလျှင်, မုန့်ဖုတ်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ 2. Now ကိုက stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ပါပဲ။ ဝက်အူချောင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်သို့မဟုတ်ကွင်းသို့အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ဆန်ခါရန်လိုအပ်ဒိန်ခဲ။ ကြက်သွန်နီအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ parsley ထုကုန်တယ်။ ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ whisk ။ 3. Now ကိုသင်တစ်ဦးပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာပေါ်မှာဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးစာရွက်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးရွေးနိုင်သည်။ သင့်ရဲ့အရွယ်အစားပုံစံမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်၎င်း၏ကြက်ဥချောဆီ။ အောက်ပါ sequence ကိုအတွက်ဝေမျှမယ် stuffing: ဝက်အူချောင်း, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး။ ခြစ်ဒိန်ခဲနဲ့ parsley နှင့်အတူတစ်ဦးပီဇာ၏ထိပ်တွင်။ အဆိုပါပီဇာ 170 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုခန့်က 25 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ nice နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4