မှိုနှင့်ဝက်သားဘာသာစကားနှင့်အတူဆောင်းဦးရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကြွယ်ဝတောက်ပဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်သားလျှာနှင့်အတူဆောင်းဦးရာသီသုပ်! ငါတကယ်အဖြစ်နီးပါးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အညိုရောင်နှင့်အပြန်အလှန်ဆက်နွယ် Mayonnaise ဖြစ်ကြသည်ကြောင့်အပါအများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လုံးဝဘာမျှမဖြစ်နိုင်, သုပ်ကြိုက်တယ် - ပြီးသားအလုံအလောက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရရှိသောနှင့်အာဟာရနေပါသည်! ထိုကဲ့သို့သော Mayonnaise အဆာအဖြစ်ပြိုင်ဘက်ကျွန်မသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကဖြည့်စွက်ဖို့ဘာမျှမပေါင်းစပ်ရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ ဒီအသုပ်ကို "အထီး" ကိုထူးခြားစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်လျှာကို 500g
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
- Champignons 4 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- Mayonnaise 4 tbsp ။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 200 ml ကို
- ဆား 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- သုပ်, ငါတို့ကုန်ကြမ်းဝက်သားလျှာကိုမလိုအပ်, မှို, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, parsley, Mayonnaise, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ သငျသညျအလတ်စားသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါကကိုယ်ကသာ 2 PCs ယူပြီးရင်, ငါ့အဓိကများတွင်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။
- အဆင့် 2 လုံးကိုပထမဦးဆုံးဝက်သားလျှာကိုပြင်ဆင်ပါ။ ချက်ချင်း 2-3 mintuy များအတွက်ရေအေးအတွက်ချန်လှပ် 1 နာရီများအတွက်ဆားရေထဲမှာပြုတ်, ကျနော်တို့တစ်ဝှက်ကိုဖယ်ရှားကချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်သန့်ရေဘာသာစကားကျောချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ကပေး, ရောက်ရှိဖို့။ ကျနော်တို့အအေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖို့ကပေး, လျှာထွက်ယူပါ။
- အဆင့် 3 Now ကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ အကြှနျုပျ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်ရှင်းသော, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြီးမားသော Cube, မုန်လာဥနီ, သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ငရုတ်ကောင်းမျိုးစေ့များနှင့်အတွင်းပိုင်း partitions ကိုမှကင်းလွတ်ခွင့်, သန့်ရှင်း 4 ကြက်သွန်နီအဆင့်။ သေးငယ်တဲ့ Cube - တူညီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ကြီးမားသောစတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီကြော်၏အဆင့် 5 သီးခြားစီငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်မှို။ ကင်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 6 အအေးလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး။
- အဆင့် 7 အအေးဝက်သားလျှာကိုထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 ကိုလည်း parsley ကုန်တယ်နှင့် Mayonnaise ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဝတ်ဆင်, ငရုတ်ကောင်းအရသာအတွက်ဆားထပ်ပြောသည်။
- အဆင့် 9 ရောနှော။ တစ်ဦးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရေးသားခြင်းမိနစ် 30 တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်များနှင့်အစေခံ။