အဲဒီခရမ်းတစ်သုပ်ဘို့အလွတ်များမှာအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ခရမ်းချဉ်သီး။ ဆောင်းရာသီသို့မဟုတ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နွေဦးပေါက်ခရမ်းချဉ်သီး, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင် - သုပ်အဆင်သင့်ပါ! အဆိုပါအချိုးအစား 4 လီတာအိုးတလုံးပေါ်တွင်အခြေခံပေးအပ်ထားတယ်။ တစ်သုပ်များအတွက်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် 1-2 ကြိမ်အလုံအလောက်မှသေးငယ်တဲ့ဘဏ်တွေတွင်ဤခရမ်းထိန်းသိမ်းအရှိဆုံးအဆင်ပြေနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ရှည်လျားသောရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစောင့်ရှောက်, ဒါမှမဟုတ်ပြော့ပြောငျးနိုငျပါဘူး။ ခရမ်း elasticity နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ပျော့ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။ ဤအခရမ်းအတွက်အရည်၏ 4-5 လကြာပြီးတဲ့နောက်မိုက်နှင့်အနည်းငယ် zazheliruetsya - ဤပုံမှန်ပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး 2000
- ရှာလကာရည် 8 အနုပညာ။ l ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 40 pc ။
- Allspice 4 PCs ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 4 PCs ။
- သကြား 1 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 tbsp ။ l ။
- ရေ 2 လီတာ
- ရေ 3 ဌ
- sol 2 ဇ။ L.
- ခရမ်းနှင့်နံ့သာ: အဆင့် 1 လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 2 ရေချိုးခရမ်းနဲ့ကြီးမားတဲ့ Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အပိုင်းပိုင်းဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့ရန်အဆင့် 3, ကြွက်ကြွက်ဆူသောစေခြင်းငှါငါနှင့် 3 မိနစ်ကိုင်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ပြောင်းမပေးသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါဆူရေမှဖယ်ရှားရန်, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦး colander ၌ထား၏။
- 4 ဘဏ်များနှင့်ပိုး lids အဆင့်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏အောက်ခြေတွင်ပင်လယ်အော်အရွက်, 1 ပဲ allspice နှင့်ငရုတ်ကောင်းအပိုင်းပိုင်းငရုတ်ကောင်း၏ 10 ထားနိုင်ပါတယ်။ နှင့်လည်း 2 ဇွန်းအဘို့အသီးအသီးအိုးတလုံးမှထည့်ပါ။ l ။ ရှလကာရည်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ဝတ်။
- အဆင့် 6 သီးခြားအဆိုပါဆားရည်အိုင်ကိုပွငျဆငျ။ ရေသကြားနှင့်ဆားချပြီးခုနှစ်တွင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရည်အိုင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။ မြုံလိပ်အဖုံးများ။ ဘဏ်များတင်းကျပ်စွာဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်ကျော်ပါ။ ညဥ့်မှာစောင်ထခြုံဖို့ချန်ထားပါ။ ထိုအခါဗီရိုသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။