အောက်ကစာရွက်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ထိုင်းအတွက်ကြက်သားထိုင်းကြက်သား, အတော်လေးပုံမှန်အတိုင်းချွန်-ချိုမြိန်အရသာမဟုတ်ကွဲပြားနေသည်။ ဒါကထိုင်းအစားအစာ၏ဝိသေသဖြစ်ပါသည် - တဦးတည်းပန်းကန်ဆန့်ကျင်ဘက်အရသာပေါင်းစပ်: အချဉ်ချိုမြိန်, ခါးသော, စပ်, အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်အတွက်ငန်။ အများဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောတဦးနှင့်ကြွယ်ဝသော - မကြာခဏမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ်ထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့ကမ္ဘာတဝှမ်းသွားရောက်ကာသူများသည်ထိုင်းအစားအစာကြောင်းသေချာပါစေ။ အာရှအစားအစာများ၏အုပ်စုတစုမှပိုင်ဆိုင်နေပေမယ့်ထိုင်းအသားအချို့အမျိုးမျိုးကန့်သတ်သည်မဟုတ်, ဒီမှာအရာအားလုံးကိုစားကြလော့။ တိုင်းဥရောပအလွယ်တကူ၎င်း၏ features တွေဖို့အသုံးပြုဒါကြောင့်ထိုင်းအတွက်ကြက်သားစာရွက်ရနိုင်မရ, ငါတို့ဒါချွန်ထက်မလုပ်, ငါတို့နည်းနည်းအရသာအဆင်ပြေအောင်ပါပြီ။ သို့သျောလညျးပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့, မူရင်းပေါင်းစပ်ကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုးနှင့် condiments ၏စည်းစိမ်ကိုအထူးခြားဆန်းပြားပန်းကန်၏အမျိုးအစားက assign ရန်ခွင့်ပြုသည်, ဒါကြောင့်သင်ကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်ထိုင်းအတွက်ကြက်သားအစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။ ထိုင်းနိုင်ငံကတင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများနှင့်အအတိအကျစာရွက်နှင့်အတူလိုက်နာမှုလိုက်နာပါဘူးကတည်းက, ထို့နောက်သင့်ရဲ့အကြိုက်မဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်တစ်ဦးအပါအအကောင်းဆုံးပြုတ်ဆန်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်နှင့်အမျှ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 500 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ပျားရည် 1 tbsp ။ l ။
- soy ငံပြာရည် 4 tbsp ။ l ။
- 2 ဇလုပျရနျ။ L.
- ဂျုံမုန့်ညက် 1 tbsp ။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ကြက်သား, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းယူ, 2 အသေးကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ကြက်သားလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ဖြာ။
- ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အဆင့် 3 ကြက်သွန်နီ, ဖြာချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။
- နက် skillet ခုနှစ်တွင်အဆင့် 4 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူနှင့်အဖြူ 3-5 မိနစ်ခန့်အထိကြက်သားကြော်, ထို့နောက်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးပြောင်းလဲမှအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ precipitated ။
- ကြက်သွန်ပွင့်လင်းတဲ့အထိအတူတူဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 5, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်ကြော်။
- အဆင့် 6 ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်း, မုန့်ညက်နှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆင့် 7 ကောင်းမွန်သောအားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- Step 8: ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, ကြက်သားဟင်းရည်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။
- အဆင့် 9 ရောနှောကောင်းစွာအရာအားလုံး (အနည်းငယ်ဟင်းရည်လျှင်, ရေ 0.5 ခွက် add), အဖုံးများနှင့် 4-7 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ, ညင်ညင်သာသာငံပြာရည် thickened သည်အထိ, နှိုးဆော်။
- အဆင့် 10 သို့ဖြစ်လျှင်ဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း add, ပြုတ်ဆန်တစ်အပါအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။