အဲဒီမှာအုန်းသီးနို့ထဲမှာတူရကီလွှာရုံမျှချက်ပြုတ်နည်းများကျွန်တော်တို့ရဲ့ compatriots ဆောင်ကြဉ်းများမှာဝေးလံသောတိုင်းပြည်များတွင်အားလပ်ရက်အပေါ်ဖူးနှင့်ဒေသခံအစားအစာတာဝန်ထမ်းဆောင်တော်မူပြီးမှ။ အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးကျနော်တို့ဂျပန်, တရုတ်နှင့်ထိုင်းအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ ယင်း၏အရသာခေါက်ဆွဲ, ပီဇာနှင့် lasagna အတူကောင်းပြီ, ပိုမိုအီတလီ။ ယခုမူကားကသူမအကြောင်းကိုတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ဟာအများအားဖြင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်အဖြစ်? အစဉ်အလာ: တစ်ခါတစ်ရံပြုတ်, ကြက်သားကိယက်ဗ်အောင်, Battery ကိုအတွက်ကြော်။ နှင့်ထိုင်းနိုင်ငံအတွင်းရှိဒေသခံများအဆိုအရသိရသည်စိတ်အားထက်သန် evokes သောအလွန်ကြီးစွာသောမုန့်ညက်, ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တိကျစွာဘာလို့လဲဆိုတော့စားသောက်ဆိုင်မီနူးထဲမှာကြက်ဆင်နှင့်အတူလုပျရနျ zolenomu မှဤမှတ်စာ၏, အပျြောအပါးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နီးပါးအပေါငျးတို့သခရီးသွားဧည့်ကြိုးစားခဲ့သည်။ အံ့မခန်း, ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာကြိုက်နှစ်သက်ပြီးဆေးညွှန်းလိုအပ်သူများသည်။ သငျသညျ herring နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးကနေလွတ်မြောက်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအဘို့မိမိတို့စိတ်အားထက်သန်မှုကိုသွေးဖို့လိုတဲ့အခါကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူစိတ်ချလက်ချ, အားလပ်ရက်အပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းသာမန်ရက်မသာအိမ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အတွက်နေရာမှယူပြီးပြင်ဆင်နေသည် ခရီးသွားနှင့်အသစ်အတွေ့အကြုံများကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- တူရကီလွှာ 600 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro 1 စည်း
- အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း 1 စည်းလတ်ဆတ်တဲ့
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- အသက် 30 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
- ထုံး 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- အုန်းသီးနို့ 200 ml ကို
- 1 နာရီများအတွက်နံနံခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား pinch 2
- ဇွန်းကိုရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုချက်ပြုတ်, ကြက်ဆင်သားလွှာ, ပင်စိမ်းနဲ့ cilantro တစည်း, လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုံး, အုန်းသီးနို့ယူပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ကြက်ဆင်တန်းကောင်းစွာဆေးကြောပါနဲ့အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 3 ပင်စိမ်းနဲ့ cilantro ကောင်းသောရေဆေး, အခြောက်နှင့်အထုခုတ်။
- အဆင့် 4 ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်းအခွံနှင့်ထုခုတ်။
- တစ်မော်တာအတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ဆား 1 တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူအဆင့် 5 နံနံ။
- အဆင့် 6, ကြက်ဆင်သားလွှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, နံနံခြင်းနှင့်ဆားချိတ်ဆက်ပါပုထုံးဖျော်ရည် add, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2-3 ဇွန်း။
- အဆင့် 7 ကောင်းမွန်သောအရာအားလုံးရောထွေးနှင့်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ထား။
- အဆင့် 8 အပူ 1-2 tbsp ။ l ။ 3-4 မိနစ်တန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကြော်။
- အဆင့် 9 ထိုအခါအုန်းသီးနို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, 15-20 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်အရာအားလုံးမျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 10: အမဲသားကို tushilos ရသောငံပြာရည်လောင်း, မြည်းစမ်းပြုတ်ဆန်နှင့်အတူအစေခံရန်ဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။