- ပီဇာမုန့်စိမ်းများအတွက်ထုပ်ပိုး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1/4 ခွက်ကို
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ် - 1/2 ခွက်ကို (ပေါင်းရေလောင်းဘို့ 1 ဇွန်း)
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- zucchini - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 Tsp
- ချက်ပြုတ်ကြက်သား - 1 ခွက်
- Mozzarella ချိစ် - 2/3 ခွက်ကို
- မြေပဲ - 1/4 ခွက်ကို
- လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း (optional)
260 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ zucchini ဖြတ်ယူပါ။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒိန်ခဲခြစ်။ မြေပဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ 30 စင်တီမီတာအချင်းနှင့် ပတ်သက်. 8 မီလီမီတာအထူတစ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ 2. Roll မုန့်စိမ်း။ cornmeal နှင့်အတူဖြန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။ အဆိုပါပီဇာအတွက်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုကျေးဇူးတင်အရသာကြည်လင်ပြတ်သားစွာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အညီအမျှမုန့်စိမ်းရဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ချောဆီ။ 3. ထိပ်တန်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် zucchini အပေါ်ထားပါ။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ 4. ဖျန်း။ ခြစ် mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 5. ဖျန်း။ 15 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ 6. နေရာဟာပီဇာ။ ပိုင်ရှင်မဲ့ပီဇာစွန့်ခွာမနေပါနဲ့, သို့မဟုတ်အဆာကိုမီးရှို့နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပီဇာအနားပေါ်မှာရွှေရောင်အရောင်ရရှိသည်ပြီးနောက်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အပိုဆောင်းငရုတ်သီးဆော့စ် 7. မိုးဖွဲထိပ်, စိတ်ပျက်မြေပဲနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူဖြန်း။ ဆန္ဒရှိပါက, ပင်စိမ်းပီဇာနှင့်အတူအလှဆင်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ပီဇာ Cut နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4