ထိုင်းငါးပိ Funchoza - ဆန်ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ်။ Funchoza မကြာခဏဖန်ခေါက်ဆွဲ, ထိုင်းခေါက်ဆွဲအဖြူ, ခေါက်ဆွဲ, ကျောက်သလင်းခေါက်ဆွဲခေါ်သော်လည်းကဝါယာကြိုးနှင့်ဆင်တူချည်၏ထုတ်ကုန်-ပါးလွှာစဆန်-ခေါက်ဆွဲ၏နာမတော်သည်။ ရေအေးထဲမှာစိမ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ Funchoza ။ Funchoza တရုတ်, ကိုးရီးယား, ဂျပန်အစားအစာ၏ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သူမ၏နှင့်အတူအဓိကဟင်းလျာများ, အသုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, အသား, မှို, ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ပါ။ ယနေ့ငါဝက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Funchoza ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်ချင်တယ် - ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အဓိကဟင်းထွက်လှည့်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆန်ခေါက်ဆွဲ 200 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား 1.5 ဇ။ L.
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 100 မီလီလီ
- နံနံခြောက်သွေ့တဲ့ 0.25 ဇ။ L.
- Paprika မှုန့်မွှေးသောအကြောင်းအရာသည် 0.5 ။ l ။
- သခွားသီး 1 pc ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ဝက်သား 400 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 3 tbsp ။ l ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်သားနှင့်အတူ Funchoza ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ဆန်ခေါက်ဆွဲ, ဝက်သား, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, paprika ချိုမြိန်ကြိတ်, နံနံ, ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်နှင့်သန့်စင်ပြီးရေနံ podsolnenchoe ။
- ဖြာအဆင့် 2 ဝက်သား။
- 3 မုန်လာဥ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအဆင့်ပါးလွှာဖြာ။
- နူးညံ့သောသည်အထိသန့်စင်ပြီးရေနံ podsolnenchom ဖို့, 4 Fry ဟာဝက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအဆင့်။
- ရေအေးနှင့်အတူ 3 မိနစ်များအတွက်အဆင့် 5 ဆန်ခေါက်ဆွဲ, ရေညှစ်ခြင်းနှင့်ငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ထားပါသည်။
- 6 သခွားသီးအဆင့်ဖြာ။
- အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အနေဖြင့်သီးခြားစီရေနံသန့်စင်အဆင့် 7 Fry မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး။
- အဆင့် 8 ကျနော်တို့ဝက်သားဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 9 နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, paprika, မြေပြင်, နံနံ, အနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, တစ်မိနစ်ကြော်။
- အဆင့် 10 ရေနွေးကနေဖျန်ပြီးနောက်, ဆန်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- အဆင့် 11 ရောနှောဂရုတစိုက်, မျှတည်ထားပါ, ငါးမိနစ်အဘို့အဖုံးအုပ်လျက်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလွန်နိမ့်အပူကျော်နံ့သာမျိုးဖို့ကြိုးစားနှင့်မီးဖိုကနေဒယ်အိုးဘေးဖယ်ထား။ တစ်သုပ်အဖြစ်ဒုတိယနှင့်အအေးထဲမှာရှိသကဲ့သို့စားစရာဘို့ပူပြင်းတဲ့မုန့်ညက်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။