- မုန့်ညက် - 4 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- unsalted ထောပတ်အခန်းအပူချိန် - 1 Glass ကို
- သကြား - 1 3/4 ခွက်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp
- သံပုရာအခွံ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်)
- နို့ - 1 ခွက်
- ချောကလက် - 90 ဂရမ် (glaze)
- ရေ - 1/2 ဖလား (glaze)
- ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (glaze)
- powdered သကြား - 5 ဖလား (glaze)
- vanilla - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze)
အဆိုပါ pastry စေရန် 1. ။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ Vystelit မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ကြီးမားတဲ့ရောနှောပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်ရိုက်။ တဖြည်းဖြည်း whisk မှဆက်လက်, သကြားထည့်ပါ။ ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ 1/3 ထည့်ပါ။ ထိုအခါတစ်ဝက်နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်မုန့်ညက်၏နောက်ဆုံး 1/3 နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ထုပြီးလျှင်သံပုရာအခွံနှင့်ဖျော်ရည်နှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရှည်လျားလွန်းနှိုးဆော်မထားပါနဲ့။ 2. အသီးအသီး cookie ကိုများအတွက် 1/4 ခွက်ကို အသုံးပြု. ၎င်းပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။ ကွတ်ကီး 5 စင်တီမီတာခြားပြီးလှပတဲ့ရပါမည်။ 15-18 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 3. အရေးအသားအသည်းဒယ်အိုးထဲမှာ 2 မိနစ်လောက်အအေး, အဲဒီနောက် glaze လျှောက်ထားခြင်းမပြုမီထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေး။ နှင်းခဲပါစေရန် 4. တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မြင့်မားသောအပူမှာဆူနှင့်ပျားရည်ဖို့ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်သကြားထဲသို့အရောအနှော၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ တစ်ကြိမ်မှာကျန်ရှိသောပျားရည်အရောအနှော, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြည့်စွက်, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိရိုက်တယ်။ vanilla နှင့်ရော။ အဆိုပါ glaze လည်းအရည်မရပါဘူးနိုင်အောင်, အလွန်နှေးကွေးစွာပျားရည်အရောအနှောထည့်ပါ။ glaze တစ် pastry အိတ်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်ပါ။ 5. ဝက်အတွင်း cookies တွေကိုခွဲထုတ်ခြင်း, ခှဲခွားလိုင်းဆွဲရန်။ သွေးခွဲလိုင်းစီ pastry glaze ၏ 6. အင်္ကျီကိုထက်ဝက်။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက် add နှင့်ရောမွှေဖို့ frosting ကျန်ရှိနေသေးသော vanilla ခုနှစ်တွင် 7. ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိတစ်အချိန်တွင် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ပျားရည်၏ကျန်ရှိသောအရောအနှောနှိုးဆော်။ 8. ချောကလက် icing အတူ cookies တွေကို၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ဖြည့်ပါ။
စားသုံးခြင်း: 8-10