- နွားငယ်သားလျှာကို - 600 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 1.5 ခွက်
- walnuts - - အရသာရန်
- မှို - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 Stucki
- Cilantro - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
တံခါးပိတ်အဖုံး 2 နာရီအောက်မှာရေ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဆားနှင့်အနာစိမ်းထဲသို့သွင်းထားကောင်းစွာဆေးကြောပါ, ပြီးတော့ဘာသာစကား။ ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်မှို, ထု shinkuem ကြက်သွန်ဖြူ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးကို ယူ. သံလွင်ဆီလောင်းစာသား 1 မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထား, ရံဖန်ရံခါတက်ကြွနှိုးဆော်။ အဆိုပါမှို Add နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။ ဒါဟာမှိုပျော့ခဲ့ကြသည်နှင့်၎င်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုမဆုံးရှုံးခဲ့ပါကြောင်းအရေးကြီးပါသည်။ ခွက်ထဲမှာအချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါမရှိဖုရှိသင့်ပါတယ်။ 1-2 မိနစ်အခြောက်အခွံမာသီးကြော်ဒယ်အိုး။ အဆင်သင့်ဘာသာစကားရေအေးနှင့်သန့်နှင့်အတူလောင်း။ တစ်ဦးအလတ်စား Cube မှာလျှာကိုဖြတ်ယူပါ။ ကြော်စားမှိုနှင့်အတူဒယ်အိုးအခွံမာသီး, creamy မုန့်ညက်အရောအနှော, လျှာသည်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ထူသည်အထိ Herewith ကအားလုံးကိုပြီးဆူအောင်တည်ပါ, အဲဒီနောက်အလတ်စားအပူမှာ 5-6 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သငျသညျ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ဒယ်အိုးမှအနည်းငယ်လတ်ဆတ် cilantro add ခြင်းမပြုမီ။ အပူပိတ်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 3-4