- အချဉ်မုန့် (10-15%) - (မုန့်အတွက်ပေါင်း 500g) 1 ခွက်
- သကြား - 1 ခွက် (အပေါင်းမုန့်အတွက် 200g)
- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 30 ဂရမ်
- ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- ရှာလကာရည်နဲ့ဆား - အရသာမှ
- လိမ္မော်ရောင်အခွံသို့မဟုတ်သံပုရာ - မြည်းစမ်းဖို့ (မုန့်)
ဒယ်အိုးအတွက်လွယ်ကူသောကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: အချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ထောပတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေး။ slaked မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်, ထည့်ပါ။ မုန့်ညက် 2 ခွက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ စားပွဲပေါ်မုန့်ညက် 1 ခွက်လောင်းနှင့် elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ 5-6 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတစ်ခုချင်းစီမှဘက်မှာ 1-2 မိနစ်ရေနံမပါဘဲပါးလွှာကိတ်မုန့်နှင့်ကြော်ဒယ်အိုး unroll ။ shortcakes အအေးပေးပါ။ ယင်းမုန့်သကြားနှင့်အတူမုန့်ရိုက်နှင့် zest နှင့်အတူနှိုးဆော်စေရန်။ ထိုအခါအအေးကိတ်မုန့်ကိုပြုတ်မုန့်ဆီထည့်ပြီးနာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ အပိုင်းပိုင်းသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8