- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်
- ငါး - 400 ဂရမ်
- အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 200 ဂရမ်
- Cheddar ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်
- ထောပတ် - 80 ဂရမ်
- ဆား - 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နို့ - 200 milliliters
- သံလွင်ဆီ - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီလူး။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ငါးအသားအရေရဲ့အပိုင်းပိုင်းချဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်အနည်းငယ်နို့သွန်းလောင်း။ 2. ပီးလ်အာလူး, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ရေထဲမှာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အာလူးပြုတ်ဖို့စတင်တဲ့အခါ, မီးဖို၌ငါးကိုတင်ထားရမည်။ ဒိန်ခဲခြစ်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, အာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲတစ်ဦးကိုအိုး၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ 3. မီးဖိုကနေငါး Get နှင့်နို့သွန်းလောင်း။ mash အာလူးအောင်ဘေးဖယ်ထားလိုက်တယ်။ 220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ နှစ်ခုချိတ်အသုံးပြုခြင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးဝေဖန်လော့။ အရေပြားကနေငါးခွဲထုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာအညီအမျှငါးအိပ်လေ၏။ 4. အာလူးဖို့ထောပတ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျငါးကနေညှစ်ကြောင်းနို့ 3/4 ထည့်ပါ။ mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိအာလူး mash ။ ဒါကြောင့်လည်းထူသည်ဆိုပါကပိုမိုနို့ထည့်ပါ။ 5. အေးစက်နေတဲ့ပဲ Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ 6. အညီအမျှငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာ mashed အာလူးထားတော်မူ၏။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 7. ဖျန်း။ 20 မိနစ် 8. မုန့်ဖုတ်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန် 180 ဒီဂရီလှည့်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4