ဒိန်ခဲအဆာတွေနဲ့ Patti "Mmmm ... တချို့အရသာရှိတဲ့ဘာဂါနှင့်တစ်ဦးမွှေးအသား-ဖြစ်ပါတယ်" - တစ်ချိန်ကငါ meatballs ခရမ်းချဉ်သီးကိုမြည်းစမ်းပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, ဥပဒေ၌ငါ့အမိဖြစ်ဟု, သငျသညျကိုခန့်မှန်းလို့မရပါဘူး ... မေးခွန်းထဲကအသားစကားပြောရာမ! ကောင်းပြီ, ဒီမှာသူမပြင်ဆင်သေချာစေရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်! တကယ်! ဤအဘာဂါများတွင်ခရမ်းချဉ်သီး၏အရသာအမဲသားကိုကနေပုံမှန်မဟုတ်, သူတို့က, အရည်ရွှမ်းပျော့နှင့် crispy ထုတ်ကိုဖွင့်! သငျသညျဒိန်ခဲအဆာမပါဘဲပြင်ဆင်မယ်ဆိုရင်ဒီ option ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ cutlets, ဥပုသ်ကာလအတွင်း go နေပါသည်! ကျနော်တို့အပိုအရသာဖြည့်စွက်, ကြော်စဉ်အတွင်းအရည်ပျော်နှင့်အရသာတံ့သောဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ, သို့သူတို့ကိုငါအားမရ, ကျွန်တော်တို့ကိုအရသာ meatballs ပေးကြပါစို့ သင်သည်မည်သည့်ပျော့ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါသောက်သည်ဒိန်ခဲ Skamortsa ကို ရွေးချယ်. , ဒါပေမယ့်လည်းကော့ကေးဆပ်ဒိန်ခဲ "Kos 'သို့မဟုတ် Adyghe စံပြများမှာ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခရမ်းချဉ်သီး 2 PCs ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ဒိန်ခဲကို 30 ဂရမ် Adyg
- breadcrumbs 100 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ 60 ဂရမ်
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 40 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- မြေပဲ, ဆီ 30 ml
- သငျသညျကြော်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီး, မုန့်အစအန, ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနံလိုအပ် cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ခရမ်းချဉ်သီးကနေအသားအရေကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ဆားရေများများထဲမှာပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးစစ်အောင်အတွက်ပျော့ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်နှင့်မည်သည့်အလေးချိန် (ရေတစ်အိုး) ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ယိုပိုလျှံအရည်ပေးပါ။
- အဆင့် 3 အသေးစား Cube သို့ဒိန်ခဲဖြတ်ယူပါ။
- 4 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခရမ်းချဉ်သီး protsessere အဆင့်ကုန်တယ်သံလွင်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 5 ဥ, breadcrumbs နှင့်ခြစ် Parmesan ထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 ပျော့မုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့် lekgo ရိုက်ပုတ်ခုတ်ခဲ့ (သို့သော်မရလည်းခက်) ထိုထိုကဲ့သို့သောဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 7 cutlets workpiece Make, ဗဟိုဒိန်ခဲတစ်တုံးထားတော်မူ၏။ ပြီးတော့ cutlet ဖွဲ့စည်းပါက vnurt ခြုံ။
- အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် breadcrumbs နှင့် 8 လိပ် cutlets အဆင့်။
- zazharistosti မှမြေပဲ, ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏအဆင့် 9 Fry (မြည်းစမ်းဖို့) ။
- အဆင့် 10 ပိုလျှံဆီဖယ်ရှားပစ်ရစာရွက်ပေါ်တွင် Patti ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားအပါအနှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!