- တူရကီ (လွှာ) - 500 ဂရမ်
- Teriyaki ဆော့စ် - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Glass ကိုခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
တူရကီ 1 စင်တီမီတာအခြမ်းအကြောင်းကို Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ကစီဓါတ်ပါမှဖြည့်စွက်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားကိုထားပါ။ ထိုအခါအသား teriyaki ငံပြာရည်, ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာစိမ်ရန် - နှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့ဖွစျနိုငျသျောလညျးသငျမြန်မြန်လျှင် - 10 မိနစ်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။ ဤအတောအတွင်းကောင်းစွာဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဆေးကြော။ သေးငယ်တဲ့ Cube - ကြက်သွန်နီမြှား, strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး wok အတွက်သံလွင်ဆီတက်နွေး။ ပါးလွှာအပေါ်ယံလွှာသည်အထိအသေးဝေမျှအတွက်အသားနဲ့ကြော်များအပိုင်းပိုင်းပြန်ပစ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူသား wok ထံမှရယူကြော်ပြီးပန်းကန်ပေါ်လွန်။ Glass ကိုခေါက်ဆွဲကလည်းထို့နောက်ရေညှစ်သည်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဆူရေသွန်းလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာလူအပေါင်းတို့သည်အသား browned ဖြစ်ပါတယ် - ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦး wok ၌ထား၏။ 10-15 စက္ကန့်ဘို့အလျင်မြန်မီးထဲမှာကြော်, ထို့နောက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်းရောမွှေနှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဲဒီနောကျသည်, wok မှခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းနှိုးဆော်, လျင်မြန်မီးပေါ်မှာ 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အနာစိမ်းအသွင်ပြောင်းသောအခါ, ငရုတ်ကောင်း, ဖန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အမဲသားကိုထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရောမွှေထက်နည်း 1 မိနစ်အထိနွေး - နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4