- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- ဆိုဒါ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 12 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 1/3 ခွက်
- ဆား - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နို့ caramel Dulce က de Lech - 1/2 ခွက်ကို
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, အခန်းအပူချိန် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- rapeseed ရေနံ - 1/4 ခွက်ကို
- vanilla ထုတ်ယူ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- buttermilk, အခန်းအပူချိန် - 3/4 ခွက်
- ကြက်ဥလူဖြူ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (မုန့်)
- သကြား - 1 1/4 ခွက် (မုန့်)
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့ (မုန့်)
- ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 24 အနုပညာ။ ဇွန်း (မုန့်)
- နို့ caramel Dulce က de Lech - 1/3 ခွက်ကို (မုန့်)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်)
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ 24 ရုံးများစက္ကူသဘောထားပြင်းထန်နှင့်အတူမယားစကားများအတွက် Vystelit ပုံစံ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောမွှေပါ။ 2 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားမြန်နှုန်းစည်းချက်ထောပတ်, သကြား, ကာပန်းကန်ထဲမှာဆားမှာရောနှော။ အဆိုပါရောနှောပြေးနေစဉ်တွင်နှေးကွေးစွာနို့ caramel add နှင့် 1 မိနစ်အဘို့အ whisk ။ 2. အသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်, တစ်ကြိမ်ကြက်ဥတဦးတည်းထည့်ပါ။ ထိုအခါ canola ရေနံနှင့် vanilla ထုတ်ယူ add, ထရိုက်တယ်။ အနိမ့်မှရောနှောမြန်နှုန်းလျှော့ချဖို့, သုံးဖြည့်စွက်အတွက်မုန့်ညက်အရောအနှောကိုထည့်သွင်း, buttermilk နှင့်အတူပြောင်း။ မုန့်ညက်အရောအနှောပြီးအောင်နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ 3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပုံစံအခန်းအကြား Battery ကို Divide တစ်ခုချင်းစီကိုအခန်းသုံးပုံနှစ်ပုံနှင့် ပတ်သက်. ဖြည့်စွက်။ အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်စင်ကြယ်မထွက်မှီတိုင်အောင်, 16-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါကင်ပေါ်မယားစကားထွက် တင်. အအေးခွင့်ပြုပါ။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, မှိုမယားစကားကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းမုန့်မလျှောက်ထားမီလုံးဝအအေးရေးသားခြင်း။ 4. မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ရောနှောကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူ, ဆား, သကြားရိုက်တယ်။ ပန်းကန်လုံး၏အောက်ဆုံးမှရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ပြီနောက်ဟင်းကျော်ပန်းကန်ကိုရေမထိပါဘူးသတ်မှတ်မည်။ အရောအနှော 70 ဒီဂရီအထိရောက်ရှိခဲ့သည်မှီတိုင်အောင်အဆက်မပြတ် whisking ကွတ်။ ရေမြှုပ်သို့မြန်နှုန်းမြင့်မှာရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥအရောအနှော Beat နှင့် ပတ်သက်. 8 မိနစ်, အခန်းအပူချိန်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, တစ်ကြိမ် 2 ဇွန်း, အလယ်အလတ်နှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ရောနှောမြန်နှုန်းလျှော့ချပေးပါတယ်။ 3-5 မိနစ် creamy သည်အထိရောနှောအမြန်နှုန်းနှင့်စည်းချက်ကိုတိုးပှား။ အချောသည်အထိရိုက်နှက်, နို့ caramel နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ တစ်ဦး confectionery ပြွတ်အသုံးပြုခြင်းမယားစကားပြင်ဆင်ထားမုန့်အလှဆင်
စားသုံးခြင်း: 8