- mash - 3/4 ခွက်ကို
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2.5 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ကုန်တယ် parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ရေ - 6 မျက်မှန်
- ဇီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Asafoetida - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နနွင်း - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဘရောင်းသကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ကျနော်တို့ဟင်းချို Mung bean ကိုအောင်အားလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ mash ရေ running အောက်မှာကောင်းတစ်ဦးရေဆေးလိုအပ်ပါတယ်။ ပူငရုတ်ကောင်းပါးလွှာဖြာ။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဂျင်းပွတ်။ မတရားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခရမ်းချဉ်သီး။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးနဲ့အစုံသို့ရေသွန်းလောင်း။ ရေကိုပြီးနောက်အိုးငရုတ်ကောင်း, နနွင်း, ဂျင်းနှင့် Mung bean ကိုထဲသို့သွင်းပြုတ်လိုက်ပါတယ်။ 40 မိနစ်ကွတ်။ ဤအချိန်အားဖြင့်, Mung bean ကိုဤနည်းတူတစ်ခုခုရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ပြုတ်နှင့်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှမလှန် mash ၎င်းထိုသို့အစိုင်အခဲအမြဲတည်ဖို့ပိုကောင်းရဲ့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ထို့ပြင်အိုးသည့်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, အညိုရောင်သကြားနဲ့ parsley ထည့်ပါ။ အဆိုပါ citric အက်ဆစ် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုဆက်လက်။ အဆိုပါဟင်းချိုချက်ပြုတ်နေစဉ်တစ် fireproof ပန်းကန်ထောပတ်ထနွေးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုကြော်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဲ့အမွှေးအကြိုင်ဟင်းချိုသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ရုံသတိထားပါ, ရေနံမှာသုတျလိမ့်မည်။ အခြား 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, နှင့်ဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ! ပူပြင်းတဲ့ဟင်းချိုနှင့်အနက်ရောင်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4