အီတလီအဘို့အတောက်ပခရမ်းချဉ်သီးပီဇာ - ကလုနီးပါး "မက်ဒေါနား" နဲ့တူရဲ့, ဒီတော့အီတလီနိုင်ငံမှသွားလာသူခရီးသွားဧည့်ဟုဆိုသည်။ ဒေသခံအစားအစာခရမ်းချဉ်သီးမပါဝင်လိုတစ်ခုတည်းပန်းကန်ကို bypass လုပ်။ ဤသည်နှင့်မုန်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်ပီဇာ။ ဒါကဘာကြောင့်ဒီနေ့ရဲ့ပီဇာရဲ့ငါအများကြီးသတင်းရင်းမြစ်အီတလီ "romi d'Oro »အတွက်ဘာသာပြန်ထားသောအဖြစ်ဤတောက်ပ" ရွှေပန်းသီး "အလှဆင်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးအရောင်, ဒါပေမယ့်လည်းအရည်ရွှမ်းပီဇာမသာအပ်ပေးတော်မူ၏။ ပီဇာအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးမှကုမ္ပဏီအတွက်မြဟင်းနုနွယ်ရွက်စေတနာ့ဝန်ထမ်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 500 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- Semolina 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 60 ml
- သကြား 1 tbsp ။ l ။
- ရေ 420 ml ကို silnogazirovannaya
- 17 ဂရမ်ဆား
- 1 နာရီများအတွက်တဆေးကိုခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- Nutmeg အမှုန့် 2g
- Capers အသက် 30 ဂရမ်
- ဆား 2 ဆ
- ချယ်ရီ 7 PCs tomatoes ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- သံလွင်ဆီ 30 ml
- Mozzarella ဒိန်ခဲ 120 ဂရမ်
- Feta ဒိန်ခဲ 50 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 300g
- မုန့် 30 ml
- အဆင့် 1 ပီဇာကို pre-ချက်ပြုတ်ဆိုဒါအဘို့မုန့်စိမ်း (200 ဂရမ်), ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, Mozzarella ချိစ်, feta ဒိန်ခဲ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, nutmeg, မုန့် 10%, ခရမ်းချဉ်သီး, capers, ဆား, ငရုတ်ကောင်းယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပြင်ဆင်ပါ။ ရေဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ Add နှင့်မီးပေါ်မှာအိုး၌ထားလေ၏။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပျံဝဲ။ ရေဖြတ်, ခက်ရိုးညှစ်။
- အဆင့် 3 Mass ဟင်းနုနွယ်ရွက်မုန့်လောင်း, အ nutmeg, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ bit အုံနွေးနွေး။
- အဆင့် 4 Stretch မုန့်စိမ်း။ အထဲတွင်ကင်သောသံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလူးရန်။
- ပါးလွှာန့်ကိုခုတ်ဖြတ်သို့အဆင့် 5 Mozzarella ။ မုန့်စိမ်းကိုပြိုကွဲ။
- အဆင့် 6 ဟင်းနုနွယ်ရွက်စီစဉ်, ခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်ကျဆင်းသွား, ဒိန်ခဲ capers အိပ်လေ၏။ ပီဇာကိုဖြတ်ပြီးပြိုကွဲပျက်စီး Feta ဒိန်ခဲ Cube ။
- အဆင့် 7: ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 15 မိနစ် 240 C. ဖုတ်ဖို့ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။