- အာလူး - 500 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 5 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 milliliters
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 50 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 15 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ပြီးလျှင် nutmeg - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းငယ်လေးတစ် grater အပေါ်နူးညံ့ပွတ်သည်အထိပြုတ်အာလူးဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်ကိုဆေးကြော။ သေးငယ်သောပုပင်စိမ်းရွက်ကိုခုတ်။ အာလူးပင်စိမ်းနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲမှထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရောမွှေမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်း 1 ဇွန်းနှောင့်ယှက်တဦးတည်းသောအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ကွဲပြား ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူအလုပ်မျက်နှာပြင်ဖြန်း။ gnocchi - သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရလဒ်မုန့်စိမ်းကနေ။ gnocchi တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ် 30 ထားတော်မူ၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ gnocchi နေစဉ်, မုန့်ငံပြာရည်ပါစေ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ရောနှောတစ်တပ်မက်လိုချင်သောအရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg add သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်၏အဆုံးမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပင်စိမ်းကိုထပ်ဖြစ်လို့ရပါတယ်) ထည့်ပါ။ surfacing ပြီးနောက် 3 မိနစ်အဘို့အဆူရေနှင့်အနာစိမ်းထဲသို့သွင်းထား Dumpling ။ ပြုတ်ဖက်ထုပ်အတွက်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူရောနှောလျက်, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူအပါအဝတ်ပြုကြလော့။ Done!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4