- နို့ - 200 milliliters
- တဆေးကိုအစာရှောင်ခြင်းအခြောက် - 7 ဂရမ်
- ဆား - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Mackerel - 1 ကီလိုဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
- သကြား - 30 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 430 ဂရမ်
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
အပူနို့, အထဲတွင်တဆေးနှင့်သကြားသားကိုမွေး။ 15 မိနစ် Leave - ကချဉ်ပေါက်ဖို့အစပြုကြကုန်အံ့။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မုန့်ညက်ထောပတ်မှထည့်သွင်းခြင်း, အစအန triturated ။ , မုန့်ညက်အရောအနှောသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့တဆေးကိုငါသွန်းလောင်း, ရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်း elastic ရှိသင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့နေသည်မိနစ် 30 ဤအတောအတွင်း mackerel နှင့်အတူစေ့စပ်: ဝက်အတွင်းဖြတ်နှင့်အကွာအဝေးကို select, (ဦးခေါင်း, အယပ်, အမြီး, အခွံ) အားလုံးမလိုအပ်တဲ့ငါ၏, ရှင်းလင်းသော။ ထု - Mackerel တန်းအလယ်တန်းအရွယ်အပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်, ငါး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်ရောထွေးနှင့်ပေး 10. မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေရေခဲသေတ္တာထဲကနေအထဲကယူသည်။ အနည်းငယ်ပိုသောအစိတ်အပိုင်းအနည်းငယ်တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထွက်လှိမ့်။ ထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ထားပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကသေးငယ်သောအဘို့ကိုထုတ်လှိမ့်သည်ငါတို့သည် stuffing ဖုံးအစွန်းတက်ကိုပိတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်တစ်ဦးမဲချိတ်တွင် pin ကိုအတူတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်လိုအပ်သောနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥချောဆီ။ 180 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ Done!
စားသုံးခြင်း: 8-10