- မုန့်ညက် - (စမ်းသပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်) 4 ခွက်
- သကြား - 1.5 ခွက်
- မာဂျ - 190 ဂရမ်
- slaked ဆိုဒါ - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1.5 ခွက် (မုန့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ)
- နို့ - 2 ခွက်
- မုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်
ကိတ်မုန့်များ၏အလွှာ 1. အဘိတ်: ပထမဦးစွာသင်မာဂျအရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥ, သကြားထပ်ထည့်ပါ, ဆော်ဒါနှင့်ပျားရည် slaked ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက် 1.5 ခွက်ထည့်ပါ။ တစျဖနျရောနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုးအတွက်တင်လိုက်တယ်။ 2. မုန့်ညက်တစ် 2.5 ခွက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ မလျော့နည်း 25 ထက်စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျ 10+ စာမကျြနှာမရသင့်ပါတယ်။ ဘေးဖယ်ဖုန်မှုန့်ဘို့အစာရွက်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုသတ်မှတ်ပါ။ custard 150 C. 3. အဘိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်: 1.5 နို့ခွက်ကိုသကြား 1 ခွက်ဖြည့်ပါ။ အနည်းငယ်နွေး။ ကျန်ရှိသော 1 ခွက်နို့ 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ နို့ + သကြားနှင့်အတူနို့အရောအနှော + မုန့်ညက်အရောအနှောရောမွှေပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အရောအနှောတွေထူသငျ့သညျ။ ထိုအခါသင်ကမုန့်အအေးများနှင့်ထောပတ် 300 ဂရမ်ထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ ကိတ်မုန့်အလွှာခေါက် - စမ်းသပ်မှုစာရွက် + မုန့်နှင့် 6 နာရီကြာစိမ်ထားခဲ့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4