- ဂိမ်း Duck - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မှို - 5 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 0.5 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 0.5 ခွက်
- Nutmeg, အဖြစ်တော့ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 1 အရသာမှ (ကြော်များအတွက်)
- parsley - 1 အရသာရန်
ဒါကြောင့်ဂိမ်းစိမ်ရေအေးထဲမှာတိုးရန်လိုအပ်ပါသည်အပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာ (ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, ရေထဲမှာပိုင်ထိုက်သောအနံ့လျှော့ချရန်) ။ 2. ထို့နောက်အဘို့ကိုဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့ယိုစီးမှု, ပေးကမ်းခြင်း, ရေထဲကနေဖောက်ထွက်ယူပါ။ မတရားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားက။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ပူနွေးလာသည်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပေါ့ပေါ့ငှက်ကြော်။ အဆိုပါအိုးကင်း (အထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုး) ထဲမှာအသားခေါက်။ ဒယ်အိုးအဘယ်မှာရှိကြော်ငှက်, ရေ၌သွန်းလောင်းခြင်း, အိုးကင်းသို့ကအားလုံးကိုလောင်းထို့နောက်အနာစိမ်းပေးခြင်းနှင့်။ , စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါပြုတ်ဖို့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ - မီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ 40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ဆားထည့်ပါ။ 3. သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နှင့်မှို (ကြက်သွန်နီ - ပွင့်လင်းသည်တိုင်အောင်, ထို့နောက် nutmeg add, အဆုံး၌, အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ, အမှို add) ကြော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် (gherkins ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ကို capers ထည့်ပါ။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်မုန့်ညက်အပူနှင့်မှိုထည့်သွင်း, မွှေပေးပါ။ 4. မှို Add အခါအသားစွပ်ပြုတ်, မွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့တစ်ဝက်တစ်မိနစ်ကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။ 5-10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပေးခြင်းတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းအတူ။ 5. အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးပြုတ် - အပါအသည်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4