- ချိုမြိန်ပန်းသီး - 450 ဂရမ်
- အပေါ်ယံလွှာပိုင် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 3/4 ခွက်ကို
- သကြား - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- vanilla ထုတ်ယူ - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပန်းသီးဂျယ်လီ - 1/3 ခွက်ကို
- ရေ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရသာရန် - ဖြန်းဆွတ်ဘို့အမှုန့်သကြား
မီးဖို၏အလယ်၌ထိန်သိမ်းနှင့်အတူ 190 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ မုန့်ဖုတ် vystelit ပုံစံခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာအဘို့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထားပါ။ ပန်းသီးကိုရှင်းလင်းတဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 2. ဖြတ်ပန်းသီးထူချပ် (အကြောင်းကို 6-10 မီလီမီတာ) halves ။ သငျသညျအသီးအသီးပန်းသီး၏အကြောင်းကို 12 ကိုအပိုင်းပိုင်းအရ။ သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထပ်သို့မှသာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်ပန်းသီးချပ်အိပ်လေ၏။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများ၏အစွန်းထက်ကျော်လွန်ပန်းသီးချပ်လျှင်အဆင်ပြေပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ရောနှောနှင်တံလေးမုန့်, သကြား, ကြက်ဥ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူသောက်သောခွက်ကိုတိုင်းတာခြင်း။ ပန်းသီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ ဒါဟာ custard ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သည်အထိ 3. ဖုတ် 50-55 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်, ပန်းသီးကိုအလွယ်တကူတစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူထိုးဖောက်ကြသည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ကိတ်မုန့်ကိုတင်ကအေးမြပါစေ, ဒါကြောင့်တစ်နည်းနည်းအခန်းအပူချိန်အထက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ glaze ငြိုး, ပန်းသီးဂျယ်လီစေနှင့်အလယ်တန်းဒယ်အိုးထဲမှာပြီးဆူအောင်တည်ရေဆောင်ကြဉ်းရန်။ ပူပြင်းဂျယ်လီကိတ်မုန့်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ချောဆီမှဖြီးကိုသုံးပါ။ ပန်းသီးနှင့် custard ကိတ်မုန့်ထဲကခြားနားလျှင်, အက်ကြောင်းဖြည့်စွက်ရန် icing ကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျ glaze မသုံးထားဘူးဆိုရင်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြန်း။
စားသုံးခြင်း: 8