မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ marinated mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ marinated mackerel ကမ်းလှမ်းချက်။ Marine အဘို့အဆီ mackerel ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ကျွန်တော်အအေးမရဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အနည်းငယ်ပူနွေး marinade ငါးဖြည့်ပါသောကြောင့်, mackerel ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသည်။ marinade မုန်လာဥကြက်သွန်နီအဖြစ်စမုန်နက်မျိုးစေ့ပုံစံတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းခြင်းကြောင့် tastier စေသည်။ ငါးကအရမ်းမွှေးနှင့်အရသာထွက်လာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Mackerel 1 pc ။
- ဆား 1 tbsp ။ l ။
- သကြား 0.75 အနုပညာ။ l ။
- ရေ 500 ml ကို
- ရှာလကာရည် 5 ဇွန်း။ l ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 3 PCs ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 7 PCs ။
- Allspice 4 PCs ။
- မုန်လာဥ 80 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 60 ဂရမ်
- ခြောက်သွေ့တဲ့များ၏ဇီယာစေ့အမြိုးအနှယျ 1 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ marinated mackerel ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့အဆီ mackerel, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆား, သကြား, ရှာလကာရည် 9%, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, allspice, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, စမုန်နက်မျိုးစေ့များလိုအပ်ပါတယ်။
- ရေ, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဇီယာစေ့အမြိုးအနှယျ, ဆား, သကြားပေါင်းစပ်ဖို့ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 2 ။
- အဆင့် 3 ပါးလွှာကွင်းသန့်ရှင်းကုန်တယ်မုန်လာဥထည့်ပါ။
- အဆင့် 4 ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့နှင့် 2 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
- mackerel ခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 2 စင်တီမီတာအထူချပ်သို့ဖြတ်ဦးခေါင်းနှင့်အူ, ရေဆေး, အခြောက်, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 6 Marinade ရှာလကာရည်ကိုလောင်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 7 မိနစ် Cool ။ Marinade နွေးဖြစ်သင့်သည်။
- ပန်းကန်အလွှာမှာတော့အဆင့် 7 marinade ထံမှ mackerel နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 8 24 နာရီများအတွက် marinade နှင့်ရေခဲသေတ္တာလောင်း။
- အဆင့် 9 Mackerel အဆင်သင့်!