- cheddar ဒိန်ခဲ - 360 ဂရမ်
- Parmigiano - 90 ဂရမ်
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 1 ခွက်
- cornstarch - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 အပိုင်းပိုင်း - ကြက်သွန်ဖြူ
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဖွန်ဒူးမစတင်မီထုဒိန်ခဲခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ဝက်အတွင်းကြက်သွန်ဖြူ 2 ကြီးမားသောဦးခေါင်းဖြတ်ယူပါ။ အင်္ကျီကိုသံလွင်ဆီဖြတ်ခြင်းနှင့်အဓိကနှစ်ခုရှက်ကျောအတူတူ။ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 40 မှ 50 မိနစ်ကနေလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နူးညံ့မှုပတ်ရစ်။ ကြက်သွန်ဖြူမှောင်မိုက်အဝါနုရောင်ရှိသောဖြစ်သင့်သည်။ လုံးဝအအေး Allow ။ အဆိုပါခွံပစ်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ အချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ အလယ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုဒိန်ခဲနှင့်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိတဖြည်းဖြည်း, စပျစ်ရည်နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ဒိန်ခဲအရောအနှောထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလှော်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီထည့်ပါ။ တစ်ဖွန်ဒူးပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4