- ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်
- အာလူး - 6-8 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- breadcrumbs နှင့် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 1-2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
တစ်နေ့လည်ခင်းရေစာများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအာလူး gratin ။ အဘိတ်: ပြည်ကြီးငါးမျက်နှာပြင်ရုပ်ရှင်၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ရေအေးအောက်မှာနှင့်ဆေး။ ကြွက်ကြွက်ဆူမှရောက်စေဖို့ရေဒယ်အိုး 1 လီတာ။ အကြောင်းကို 1-3 မိနစ်ဘို့ရေပြည်ကြီးငါးနှင့်ထမင်းချက်ဆူ၌နှစ်ပြီးသော။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ပြည်ကြီးငါး Skip ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ပြည်ကြီးငါး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ကြော်။ , အာလူးပြုတ် mashed အာလူးများ၏ကိုက်ညီမှုမှ mash နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ Ovenproof ပန်းကန် greased နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ထို mashed အာလူး၏ထက်ဝက်၏ပုံစံနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပြီးတော့ကြော်စားပြည်ကြီးငါး၌၎င်း, ထိပ်ပေါ်မှာတင်ပါ - ကျန်ရှိနေသေးသောစင်ကြယ်သော။ ရွှေအညိုသည်အထိ breadcrumbs နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုဖွင့်ပြီးတော့တစ်ဦး casserole form မှာ Cool ။ ထောပတ်နှင့်အတူမိုးဖွဲ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4