ပန်းသီးနှင့်ဗာဒံသီးမုန့်စကားလုံးနှင့်အတူ Tartlets "tartlet" ပြင်သစ်အမြစ်များရှိပါသည်။ ပြင်သစ် tartelette - သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်ဒါအမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့်ပြည့်စုံခြင်းတောင်းနှင့်တူ shaped, မုန့်စိမ်းကိုခေါ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲ, အာလူး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, shortbread, မမြဲသော pastry: ပုံမှန်အားဖြင့်, ဖန်စီတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေမီးဖုတ်ထားသော tartlets, ကောင်းစွာနဲ့အခြားရွေးချယ်စရာရှိပါသလားဖြစ်နိုင်သည်ပေမယ့်။ ဒါဟာအိမ်ရှင်မများ၏အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်, သူတို့အတွက်ထားဖို့စီစဉ်ထား stuffing ဘယ်လို။ ယခင်က tartlets သင်သည်အစားအစာသို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်တဖဲ့စီစဉ်ထောက်ပံ့ဖို့ရည်ရွယ်ပေမယ့်ဒီနေ့ခေတ်ကပိုပြီးမကြာခဏဘူဖေးသို့မဟုတ်တစ်သန့်စင်ပြီးအချိုပွဲအတွက်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစ tartlets အတှကျအသုံးပွုအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းအမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ မိမိတို့ကိုယ်ကိုခြင်းတောင်းအဆင်သင့်သို့မဟုတ် Pre-မီးဖုတ်ထားသောဝယ်နှင့်လွတ်လပ်စွာအအေးနေကြသည်။ အချို့သော tarts သူတို့ရဲ့အဆာအတွက်ထားအတူဖုတ်ကြသည်ပေမယ့်။ ပန်းသီးနှင့်အတူ tartlets - ဤကျနော်တို့ကြိုးစားကြရန်သင့်အားပူဇော်ချင်သောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်အဆင်သင့် puff pastry လိုအပ်တယ်, အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်အခြေခံနှင့်အတူအဘယ်ကြောင့် Tinker မလိုအပ်ပါဘူး။ ပန်းသီး tartlets နှင့်အတူပြီးဆုံးတဲ့ဇာအထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဗန်းသို့မဟုတ်လင်ပန်းပေါ်ကျွေးမွေးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မမြဲသောမုန့်စိမ်း 500g
- Apple က 2 PCs ။
- ပျားရည် 60 ဂရမ်
- ထောပတ် 40 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- သကြား 40 ဂရမ်
- အမှုန့်သစ်ကြံပိုး 0.5 ဇ။ L.
- ဗာဒံသီး 20 ဂရမ် petals
- tartlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 အဆင်သင့် puff pastry, 1-2 ချဉ်မွှေးပန်းသီး, ပျားရည်, ကုန်တယ်ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်သကြားကိုယူ။
- အဆိုပါပျော့ပြောင်းထောပတ် 2 အဆင့်, သကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်, ကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
- အဆင့် 3 ထို့နောက် 1 ကြက်ဥတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့မဝင်ရ။
- အဆင့် 4 ကောင်းပြီအားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမွှေဖို့။
- အဆင့် 5 ကို Apple လက်ဆေး, အခွံနှင့်ခုတ်။
- နည်းဥပဒေများနှင့်အညီပြင်ဆင်အဆင့် 6 ချော puff pastry ။ ပြီးတော့ tartlet tins သို့မဟုတ်မယားစကားခွက်ကို သို့ဖြစ်. extrude ။
- အဆိုပါဗန်းအပေါ်အဆင့် 7 ဝေမျှမယ် workpiece သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားစက္ကူ။ ထိုအခါဗာဒံသီးမုန့်တစ်ဦးချင်းစီ tartlet 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 8 ထိပ်တန်းပန်းသီးချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း။
- 10-15 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 9 ဖုတ်အဆင့်။