သံပုရာမုန့်နှင့် meringue နှင့်အတူ Tartlets အဲဒီခြင်းတောင်းကိုလုံခြုံစွာပစ္စည်းများ၏အပိုင်းအထပ်ထပ်မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ဟာရေလွှမ်းမိုး muffins အတွက်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်း။ သံပုရာ Cream - လူအတော်များများ၏အနှစ်သက်ဆုံး, ငါအဖြစ်မကြာမီအခွင့်အလမ်းပေါ်ပေါက်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ယနေ့, သံပုရာ Kurd အရသာ tartlets ၏အရေးပါသောဇာတ်ကောင်တစ်ဦးဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကား tartlets ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ ကြားနေထောပတ် pastry, သံပုရာမုန့်နှင့်အချိုမြိန် meringue ... အပေါငျးတို့သအရသာကောင်းမွန်စွာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်။ စကားမစပ်ဤနေရာတွင် meringue ပင်သူတို့အားယခင်ကသကြားပရိုတိန်းနှင့်အတူကြာပွတ်ဖို့လစျြလြူရှုခဲ့သူကိုခစျြလိမျ့မညျ။ ကံမှတ်စုများ။ နှစ်ခုကြက်ဥလူဖြူ, အချည်းနှီးနှစ်အတွက်ဘာသာပြန်ရန်ထို့နောက်သံပုရာမုန့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ tartlets တစ်ခုအဆင်တန်ဆာဖြစ်လာခဲ့သည်ကတည်းကငါတစ်ဦးတည်းသာ (ကြက်ဥအနှစ်) ချက်ပြုတ်လေ့ရှိတယ်။ သင့်အနေဖြင့်လာမည့်ဖန်တီးမှုကြက်ဥအနှစ်များမှာထိုနောက်ငါရှိပါက, ငါ custard ချက်ပြုတ်, ပြီးတော့သူကသူ့ကိုမှမလိုအပ်ပါဘူးထင်ပါသလဲသောအရာကိုသူတို့ထဲကစဉ်းစားမရင့်, လမ်းပေါ်မှတ်သားပါလိမ့်မယ်။ ဒါကအမှန်တကယ်အားလုံးပါပဲ။ ကျနော်တို့သင်တန်းကိုယ့်ကိုကိုယ်အကြောင်းကိုမေ့လျော့ကြဘူး, ချစ်ရသူနှ, မာစတာအတန်းကိုဖွင့်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် 200 ဂရမ်
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- သကြား 50 ဂရမ်
- 250 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- သကြား 100 ဂရမ်
- သံပုရာ 2 pc ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- သကြား 100 ဂရမ်
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (ကျနော် 9% shoplifter), သကြား, မုန့်ညက်, ထောပတ်, ကြက်ဥ, ဆား: အဆင့် 1 အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းကိုယူပါ။
- အဆင့် 2 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကြက်ဥသကြား, ဆား, ဒိန်ခဲ, အချောသည်အထိမွှေပါ။
- အဆင့် 3 မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အဆင့် 4 မုန့်စိမ်း၏လက်မှတွယ်ကပ်မရပွား။ 30-60 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုပို့ပါ။
- အဆင့် 5 သံပုရာမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ကြက်ဥအနှစ်, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြားနှင့်ထောပတ် (ဖော်ပြချက်ဖတ်ပါ) ရောမွှေပါ။
- အပူပေါ် 6 ထားအဆင့်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 7 ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပါးလွှာ (2 မီလီမီတာ) unroll ။
- အဆင့် 8 မှိုမုန့်စိမ်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှညာဘက်ငွေပမာဏကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အဆိုပါကုန်ကြမ်းမုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်အဆင့် 9 လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမကြာခဏပေါက်ပါစေ။
- 15-20 မိနစ် preheated 180 မီးဖိုတဖို၌အဆင့် 10 နဲ့မုန့်ဖုတ်။
- အဆင့် 11, တောင်းဖြည့်မှိုကနေဖယ်ရှားသံပုရာမုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။
- အဆင့် 12: တစ် meringue လုပ်ပါ။ တည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိ 2 ပရိုတိန်းနဲ့သကြားစည်းချက်။
- အဆင့် 13 ကြာပွတ်လူဖြူဖြည့်ခြင်းနှင့် pastry ပြွတ် (ယ့်ဇွန်းပျံ့နှံ့နိုင်ပါသည်) မုန့်နှင့်အတူတောင်းအလှဆင်။
- အဆင့် 14: (ငါ overexposed နည်းနည်းပေါ့), 200 မှတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားသည့်ကင်အောက်မှာပိုကောင်းနှင့် 8-10 မိနစ်ကြာစုပ်ယူထားသည်။