- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 120 ဂရမ်
- puff pastry - 250 ဂရမ်
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ် (ပြီးပြည့်စုံသော Philadelphia တွင်ဒိန်ခဲ)
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် - 70 ဂရမ်
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 20 milliliter
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- parsley ၏စည်း - (အလှဆင်ဘို့) 1 Piece
ပထမဦးစွာရေအေးခန်းခြောက်ဖို့ကပေး, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆေးကြောပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ သံလွင်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးထဲမှာထို့နောက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်း, ရွှေသည်အထိကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြော်ထည့်ပါ။ 2-3 မိနစ်လျှော့ချမီးကြော်မှာ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပျော့ပျောင်းသည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ အပူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကနေဖယ်ရှားပါ။ ငါတို့သည်ထို Blender မှပြောင်းလဲရန်အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲမှ add ချောမွေ့သည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒယ်အိုးအားလုံးရဲ့ contents ။ 2 မီလီမီတာအထူဖို့ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ, 6 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူကထဲက 6 စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ အသေးစားခွဲစိတ်အနားအောင်နှင့် "ဘန်ပါ" ဖွဲ့စည်းရန်အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ 190 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 10-12 မိနစ်များအတွက် greased ဖုတ်သံလွင်ဆီ, အမဲဆီဥနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်စက်ဝိုင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့တောင်းဖွဲ့စည်းနွေး, လက်များမှာသည်အထိထို့နောက်ချက်ချင်းဆွဲထုတ်ပါ။ ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။ အဆိုပါ tarts အအေးတဲ့အခါသူတို့ creamy ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောများနှင့်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ၏ချပ်နှင့်အတူကျပ်။ ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းအစေခံ - tartlets တက်မတ်တပ်ရပ်လျှင်, ထိုမရှိတော့ဒါအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4