- Sturgeon - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (1 ကီလိုဂရမ်)
- ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို
- သံပုရာ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ - 1 အပိုင်းပိုင်း (ဆော့ဝဲအစုအဝေး)
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်နီ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
တခုမှာရိုးရှင်းသောကင် sturgeon အဘို့အကြော်။ သငျသညျတခုတစ်ခုလုံးကိုမြေတပြင်လုံးငါးရှိပါကတစ်ခုတည်းသောအခက်အခဲပေါ်ပေါက်။ ထိုအခါငါစနစ်တကျ sturgeon ထွင်းသင့်ပါတယ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြတံ့သောအထူးစာရွက်ကနေအကူအညီကိုရှာရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ ကောင်းပြီကျနော်တို့ - ထိုကင်စာရွက်ပေါ် Sturgeon: 1. ငါးတဖဲ့ပြင်ဆင်ပါ - ဒါကြောင့်စပါးကိုဖြတ်ပြီးတစ်ဦးအလတ်စားလှောင်ကန်ဖြတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကောင်းစွာစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးချွဲနှင့် obsushivayut ထဲကရေပြေးနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ 2. marinade ပြင်ဆင်ပါ။ ပထမဦးစွာထိပ်ပိုင်း cilantro ခုတ်ပြီးအဆင်ပြေ, မျှမျှတတနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုတက် add တစ်ဦး grater အပေါ်အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ကနေသံပုရာ clean, ပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့ကြက်သွန်ခုတ်။ လည်းရှိပါတယ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကို extrude ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကို 100 ml ကိုသွန်းလောင်း။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ 3. ရိတ်သိမ်းငါးဖဲ့ marinade နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ drop ။ Sturgeon တစ်နာရီခန့်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ 4. ကင်ပြင် sturgeon skewers အပေါ်တင်နေကြသည်။ 25 မိနစ်မှကျောက်မီးသွေးအပေါ်ငါးကြော်။ Sturgeon အကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Pickled နှင့်ဝိုင်ဖြူနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ငါသည်သင်တို့ကို bon စာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ၏,
စားသုံးခြင်း: 4-5