ဘယ်လိုအသုံးဝင်ဂေါ်ဖီထုပ်?

နှစ်ပေါင်းလူတွေကိုအန္တရာယ်ရှောင်ရှားနေချိန်တွင်ကျွန်တော်တို့ကိုဝန်းရံသောသူအပေါင်းတို့သည်, သို့သော်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကနေ extract ဖို့သင်ယူခဲ့ရတယ်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုပြီးနောက်ကြည့်ရှု, သင်ထို့နောက်အများဆုံးအသုံးပြုခြင်းနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်ရလိမ့်မည်ဟုသောတပ်ဖွဲ့များစေရန်လိုအပ်ပါတယ်ဘယ်လောက်ထွက်ရှာတွေ့ခြင်းငှါ, အသုံးဝင်သောဆောင်းပါးအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဂုဏ်သတ္တိများ "ဘယ်လိုအသုံးဝင်ဂေါ်ဖီထုပ်" အဖြစ်ဘယ်လိုအခါစိုက်ပျိုးဖို့သင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်, sauerkraut, Pickled, ဆား ... ဘယ်လိုအရသာ, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်သယ်ဆောင်သောအရာကိုထွက်ရှာပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံအဖြစ်လူအပေါင်းတို့အားလူသိများသည်, ထိုဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုတစ်ဦးနှစ်နှစ်တကြိမ်စက်ရုံဖြစ်သည်။ ပစ္စုပ္ပန်မှာ, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 100 ခန့်အမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့, ဆား, ချဉ်, ချဉ် form မှာအသုံးပြုသည်။ အလားတူပဲငါက၎င်း၏အရသာအရည်အသွေးတွေကိုဖော်ပြရန်ပြောနိုင်မလိုအပ်ပါဘူး - သူတို့ပြီးသားလူသိများပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးဘက်တန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်နေကြသည်။

ဒါဟာအများအပြားမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်, နှင့်နည်းလမ်း seedling စိုက်ပျိုးကြသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာနှစ်နှစ်တကြိမ်စက်ရုံဖြစ်ပါသည်, ပထမနှစ်တွင်တစ်ခေါင်းကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်နှင့်ပင်စည် floriferous ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ဒုတိယနှစ်တွင်မျိုးစပါးထုတ်လုပ်နေသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အအေးစက်ရုံများမှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အလွန်အစိုဓာတ်ကို-မတ်ေတာရှိတဲ့ဖြစ်ပြီး, ထိုကြောင့်ထိုမကြာခဏရေလောင်းခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးထွားနေစဉ်အတွင်းသင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုလက်ခံရရှိပါကတစ်ဦးအစိုင်အခဲ, သိပ်သည်းဦးခေါင်းရှိရမည်။ မြေဆီလွှာတွင်စိုက်ပျိုးများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လုံလောက်သောထုံးနှင့်အတူရွှံ့အမျိုးအစားဖြစ်သင့်သည်။ မြေဆီလွှာနှင့်အတူခင်မှာစိုက်သောဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်, ကလတ်ဆတ်တဲ့ခြေးဖြစ်စေခြင်းငှါဂေါ်ဖီထုပ်အောက်မှာလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထိုဂေါ်ဖီထုပ်အောက်မှာတူးအကောင်းဆုံးကျဆုံးခြင်း၌ပြစ်မှားမိသည်။ အကြှနျုပျ၏အဖိုးနွေးရေနှင့်အတူရေတွင်းဖြည်ထို့နောက်အာလူးအဘို့အပေါက်တစ်ပေါက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ရေကိုသွားပြီသည်အထိရေတွင်းများ၏ဗဟိုအတွက်စောင့်ဆိုင်းတော်မူပြီးမှဂေါ်ဖီထုပ်၏ပျိုးပင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ထိုအခါနောက်တဖန်ရေရေလောင်းစိုက်ပျိုးကြတယ်။ တခါတရံသူကဂေါ်ဖီထုပ်ညံ့ဖျင်းကြီးထွားလာကြောင်းဖြစ်ပျက်, သူ့ဘိုးဘိုးဓာတ်မြေသြဇာ feeds ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အထူးသဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ ဂေါ်ဖီထုပ်များတွင်နိုက်ထရိုဂျင်တ္ထုများ, အဆီ 0.18 19.2 သကြား, ဖိုင်ဘာ 1.65, 1,18 ပြာနှင့် 90% သောရေ 1.8% အထိပါရှိသည်။ အရွက်လည်း carotene, ဗီတာမင် A, B _6, P ကို, Y ကို, K သည်, အီး, lysozyme ဆံ့။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ, Citrus အသီးအပွအတွက်အကြောင်းအရာညီမျှဒီဗီတာမင်၏ဂေါ်ဖီထုပ်အကြောင်းအရာထဲမှာဗီတာမင် C, ထိုသို့ဿုံတစ်ယိုနှင့် sauerkraut ၌ရှိသကဲ့သို့ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် ascorbigen အဖြစ်နှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များပါဝင်သည်ဗီတာမင် C အကြောင်းအရာထို့ကြောင့်တိုးမြှင့်, ဗီတာမင် C ကိုကူးပြောင်းသည်။ နှင့်ဗီတာမင်စီ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များအတွက်လုံလောက်သောဂေါ်ဖီထုပ် 250 ဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏နုပျိုရွက်ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့် hematopoiesis ပုံမှန်ကြောင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ဖျက်ဆီးခံရသည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အသှေးကိုသူလူနာအကြံပြုသည်မဟုတ်ရှိပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အသုံးဝင်သည်, စာအာဟာရပညာရှင်တွေဂေါ်ဖီထုပ်သွေးသကြားဓာတ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုလျှော့ချသည်ဟုတ္ထုများပါရှိသည်, ဒါပေမယ့်အဆီသို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြောင်းလဲခြင်းကိုတားဆီးကြောင်းတ္ထုများ, အပူကုသမှုအားဖြင့်ပျက်စီးသောသတင်းပို့ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ် 28 kcal 100 ဂရမ်မှာဒါမှအရှိဆုံးဂေါ်ဖီထုပ်အစားအစာကောင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်။ တီဘီဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးစပါးတစ်ဦး decoction နှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ပျားရည်နှင့်အိပ်စက်မှုလျော့ကျကောင်းသောနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်အကြံပေးသောအခါ။

ဆေးပညာဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ။ ဒါဟာဒါသိပ္ပံပညာရှင်များအစာအိမ်ဖျော်ရည်အတွက်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည် antiulkus အချက်ဟုခေါ်တွင် Anti-အစာအိမ်နာဗီတာမင်ရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, အနာ၏ကုသမှုများအတွက်ဗီတာမင် U. လို့ခေါ်တဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များစားသုံးခြင်းတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ကြောင်းတွေ့ကြပြီ, အစာအိမ်အနာဆက်ဆံဖို့အရက်မူးဖြစ်ပါသည် အဆိုပါဖိုက်ဘာအကြောင်းအရာအဖြစ်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားဆန့်ကျင်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့် duodenal အစာအိမ်နာ၏ရောဂါများအတွက်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ကုသမှု 4-5 ပတ်ကြာဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်သင်တန်းအမှတ်စဥ်။ သငျသညျအပူ၏ပုံစံအတွက်အစားအစာများမတိုင်မီ 2-3 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်အဆိုပါသီးဖျော်ရည်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက် 90 ဒီဂရီမှာနွေး။ ဒီစာရွက်သကြားနှင့်အတူ toothaches, ခေါင်းကိုက်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူကူညီပေးသည်ယစ်မူးလူမျိုး၏ခံစားချက်များကိုမှသမ္မာသတိရှိကြလော့တက်ခဲကူညီပေးသည်။

ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်, ငါ့အဖွားကိုမကြာခဏငါ့ကို sauerkraut ပေး. , ငါနေမကောင်း tummy မရကြလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။ လိုအပ်သောစာပေကိုဖတ်ရှုတော်မူပြီးမှ, ငါအကျိုးရှိသောအူဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုအတွက်ကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအခြေအနေများ sauerkraut အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပုံမှန်စားသုံးမှုချောင်းဆိုးရင်ကျပ်, နှင်းခူ, ထိုသွေးပြန်ကြောရောင်လျှော့ချပေးခဲ့, ဒူလာဖြတ်သန်းပါတယ်။

အဘိုးမကြာခဏဥယျာဉ်တော်၌လမ်းလျှောက်ကအပူထဲကနေသူ့ကိုကယ်တင်တော်မူ၏ဟုကြီးမားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ခေါင်းပေါ်မှချည်ထားလေ၏။ နှင့်တူသောကြောင့်တကယ်ကူညီပေးခဲ့သည်။ Young ကဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဒဏ်ရာများနှင့်ပွန်းစားခြင်းမှလျှောက်ထားရန်အကြံပြုပေမယ့်ရှေ့တော်၌ကိုယ်နွေးရေသူတို့နှင့်အတူသုတ်ဖို့လိုတယ်, ကြမ်းကိုဖယ်ရှားနေသောကိုလှိမ့ pin ကိုလှိမ့်ချလိုက်ညင်ညင်သာသာအဓိကအားထားနဲ့။ သာသောနောက်အရွက်ကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဘေးဒဏ်သင့်ဒေသသို့လျှောက်ထားကြသည်နှင့်လည်းတင်းကျပ်စွာပိတ်ကျဲစပတ်တီးကြိုးနဲ့တုတ်မရကြဘူး။ ငါတစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်ဖြစ်သင့်သည်။ အရွက်, အရှင်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အနာရောဂါငြိမ်းစရာစတင်ခဲ့သည်အနာအမျိုးမျိုးပြည်ဆွဲထုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဂျိုက်သိုးအပူလောင်သက်သာ။ ရုံအသည်း၏ကုသမှုများအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက် cabbage ။ ဒြပ်ဗီတာမင်၏ထွန်းနှင့် ဆက်စပ်. "ဟုဦး" ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်လျော့နည်းမကြာခဏလျှောက်ထားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကြောင့်မမှာအားလုံးပုံပေါ်ပါတယ်။ ကျော်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအချို့လူများက bloating နိုင်ပေမယ်ကပန်းကန်ကအဇီလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုတာဖြစ်ပါတယ်ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်, မှားယွင်းတဲ့ချက်ပြုတ်ခဲ့ရာအပေါ်မူတည်လိမ့်မည်။