- ချောကလက် - 150 ဂရမ် (60 - ကြွင်းသောအရာများအတွက်မုန့် - ကိတ်မုန့်၌)
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်
- သကြား - 200 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 50 ဂရမ်
- မိုးသည်းထန်စွာ Cream - 100 ဂရမ်
- walnuts - 120 ဂရမ်
- vanilla ထုတ်ယူ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်အခွံမာသီးပျံ့နှံ့, အဆင်သင့်ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့လုပ်ထားတဲ့နှင့် 175 ဒီဂရီမှာ 8-10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ရေကိုရေချိုးကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲအရည်ကျိုထောပတ်, ထုအကျအဆုံးများချောကလက် (90 ဂရမ်) ထည့်ပါ။ ထောပတ်အတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုကိုးအမှုန့်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်သကြားရှိတယ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးလျှင်အမြန်နှုန်းနှေးရောနှောဖို့အရောအနှော whisking စတင်ဖို့။ whisk မှဆက်လက်, အလှည့်၌, ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့မဝင်ရ။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, ထဲတွင်မုန့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ vymeshivat ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားအရောအနှောမှဖြည့်စွက်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကျနော်တို့အခွံမာသီးအရောအနှောမိတ်ဆက်ပေး။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ 165 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ထိုအချိန်အတောအတွင်းမှာကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရနေသည် - ထိုမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, အကျအဆုံးများချောကလက် (60 ဂရမ်) နဲ့မုန့်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကနှေးကွေးမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အနာစိမ်းမှချောကလက်မုန့်အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ် - အဖြစ်မကြာမီပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မရ, အအေးကြောင့်ပေးပါ။ ထိုအခါကိတ်မုန့်တွင်း၌ပြစ်မှားမိ - ကဥပမာအားဖြင့်သစ်သားဇွန်း၏ပြောင်းပြန်ဘက်သုံးပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ကိုမုန့်ချက်ပြုတ်ပေါက်တွေဖြည့်ပါ။ ဤအမှုကိုပြုသောအခါနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ Brownie ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 8