ဟင်းချိုနဲ့ပတ်သက်တဲ့ပညာ၏သတ်သတ်လွတ်ဟင်းချို, ဖြစ်ကောင်းကျနော်တို့အစဉ်အမြဲပြောဆိုနိုင်! တစ်စုံတစ်ဦးကသေချာငြီးငွေ့စရာပင်ငွီးငှေ့ဖှယျပန်းကန်ဖြစ်၏ တစ်ယောက်ယောက်က utility ကိုအဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အစာစားခြင်းကနေအထူးဝမ်းမြောက်သောစိတ်မခံစားရဘူး; နှင့်သင်တန်း၏, ဟင်းချိုနှင့်အတူမေတ္တာ၌အမှန်တကယ်လူများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်! နှင့်မှန်ကန်စွာဒါ! အဆိုပါဟင်းချိုအမြဲကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်စေ, အမြဲင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်, အရောင်, texture နှင့်အရသာနှင့်အတူအံ့သြသွားနိုင်သည်ကိုအရသာ, အသုံးဝင်သော, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်ပါ! ဒီနေ့ရွှေဖရုံသီးနှင့်ဘိန်း၏ဟင်းချိုပြင်ဆင်လော့။ တစ်စုံတစ်ဦးကလျှင်သဟဇာတထုတ်ကုန်ကြောင့်ချိုမြိန်အရာတစ်ခုခုအတွက်ဆိုပေလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်ဒါမဟုတျပါဘူးငါ့ကိုမယုံ! ဟင်းချိုအလင်းနှင့်မွှေးထွက်လှည့် - နနွင်း, nutmeg, နံနံခြင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်တစ်မူထူးခြားသောအနံ့နှင့်ရွှေဖရုံသီး, ဘိန်းနဲ့အာလူးပေးအရွက် - အရွှဲ! အရှေ့ယောဂီလောင်းဒီဟင်းချိုအစာစားခြင်းမှတ်ဉာဏ်နှင့်စဉ်းစားတွေးခေါ်တိုးတက်ကောင်းမွန်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရွှေဖရုံသီး 150g
- အာလူး 3 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ရေ 4 tbsp ။
- Mack 2 tbsp ။ l ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1 pc ။
- မြေပြင် Nutmeg 0.75 ဇ။ L.
- နံနံ 0.5 ဇ။ L.
- နနွင်း 0.75 ဇ။ L.
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- ဆား pinch 2
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး, အာလူး, မုန်လာဥ, parsley, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ထောပတ်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက် Step - အာလူး, မုန်လာဥနှင့်ရွှေဖရုံသီးအခွံနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင်အဆင့် 3 ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အာလူးကိုထည့်သွင်း, ရေအေး၏ 4 ခွက်ထဲမှာလောင်း - အာလူးပြုတ်သည်အထိ 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 4 ထို့နောက်နံနံ, nutmeg နှင့်နနွင်း add သည်, ထောပတ်အပူပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 1 မိနစ်ထိုသို့ကြော် - ချက်ပြုတ်နေတုန်းပဲစက္ကန့် 30 ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 5 ထိုအခါရွှေဖရုံသီးနှင့်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြုမိ 10-20 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 6 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်အရာအားလုံးပြုတ်ဖြည့်။
- အဆင့် 7 ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ် parsley နှင့်ဆားထည့်ပါ။