လူမီနီယမ်အိုးနှင့်အိုး။ ဆိုဗီယက်ခေတ်က, ဒီအဓိကဟင်းလျာများလက်ထောက်အိမ်ရှင်မဖြစ်ခဲ့သည်။ တစ်ဦးကောင်းအပူစီးကူးဂုဏ်သတ္တိများ (ဒါကြောင့်ရေတစ်သံမဏိဆိုခြင်းထက်ပိုမိုမြန်ဆန်အဲဒီမှာအနာဆိုးရဲ့) နှင့်အတူစျေးသိပ်မကြီးတဲ့, အလင်း။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးနံရံများ (2-3mm) ပါးလွှာမှန်လျှင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုလျှင်မြန်စွာပုံပျက်နေသော။ လူမီနီယံတို့စားစရာဘို့ကပြဿနာဖြစ်ပါသည်ကိုလျှော်ပြီးရင်လွယ်ကူစွာလောင်ကျွမ်းနှင့်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဆရာဝန်တွေလူမီနီယံကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းတဦးတည်းအသံကဆိုသည်။ သူ့ဟာသူ, ဒီသတ္တုအယ်ကာလီနှင့်အက်ဆစ်နှင့်အတူတုံ့ပြန်ရန်လုံလောက်သောတက်ကြွဖြစ်ပါတယ်။ အက်ဆစ် - နို့တစ်ဦး alkaline များဟန်ချက်နှင့်ဟင်းချိုသို့မဟုတ် pudding ရှိပါတယ်ကြောင့်ဤဓာတုအသုံးအနှုန်းများ, မီးဖိုချောင်နဲ့ဘာမှရှိသည်ထင်မထားပါနဲ့။ ထို့နောက်လေနှင့်အတူလူမီနီယံ၏အပြန်အလှန်အလွယ်တကူတစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွများကပျက်စီးသောမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်အောက်ဆိုဒ်ရုပ်ရှင်, လူမီနီယံနှင့်အစားအစာအထဲသို့ဝင်သောအခါ။ ဒါကြောင့်အသက်အဘို့အကြှနျုပျတို့သညျ "စား" လူမီနီယံတွေအများကြီးရှိသည်, တကယ်တော့ဒါဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများပြောခြင်းငှါ။ သို့သော်တိုးတက်မှုနေဆဲမခံမရပ်ပါဘူး, ခေတ်သစ်လူမီနီယံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကဤအားနည်းချက်များအခမဲ့ဖြစ်ပါသည်: anodized လူမီနီယံ overcooking ထံမှသင်တို့မှတပါးအစားအစာနှင့် Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူတုံ့ပြန်ပါဘူး။
နိဂုံး: လူမီနီယံအိုးစီရီရယ်ချက်ပြုတ်နှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, အာလူးနှင့် Non-အက်ဆစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
သံမဏိမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း။ ယခုဤသည်အလွန်ဘုံဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏လှပသောမှန်မျက်နှာပြင်မီးဖိုချောင်ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောမီးရောင်လက်ခြင်းရှိလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏တောက်ပြောင်နေတဲ့လက်တွေ့ကျတဲ့အသုံးပြုမှုရှိပါတယ်: က (ပူအစားအသောက်တူညီမူအရအပေါ်သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်) ရှည်အစားအစာအေး။ သာမန်ပန်းကန်ဆပ်ပြာကိုဆေးကြောရန်လွယ်ကူသည်ဤအိုး။ ဒါဟာအဆီ, ဖြစ်နိုင်ရင်သားညှပ်ပေါင်မုအောက်ခြေအတူဟင်းလျာများယူပိုကောင်းပါတယ်: ကပထမတစ်ပုံစံတည်းအပူဖြန့်ဝေသည်, ဒုတိယအကြောင့်ပိုမိုတည်ငြိမ်သည်။ ပြီနောက်ဟင်း, ဒယ်အိုးနှင့်ဒယ်အိုးများအကြား်ကူးေူပာင်းမြဆိုင်ရာမူကွဲ - သငျစွပ်ပြုတ်တစ်ပန်ကာများမှာလျှင်, သံမဏိထိုကဲ့သို့သောရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အပင်အထူး device ကိုလည်းမရှိ။ သံမဏိခြစ်မကြောက်ဘဲဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အက်ဆစ်နှင့်အယ်ကာလီနှင့်အတူဓာတုတုံ့ပြန်ပါဘူး, ဒါကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာအဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကိုဝယ်သည့်အခါကသင့်လျော်သည်ပြား၏အဘယျသို့အမျိုးအစားများကိုအာရုံစိုက်သင့်တယ်: သမားရိုးကျဓာတ်ငွေ့နှင့်လျှပ်စစ်အတွက်အားလုံးကိုက်ညီပေမယ်သော induction နှင့်ကြွေပြားများအတွက်အထူးမော်ဒယ်လိုအပ်ပါတယ်။
နိဂုံး: လက်တွေ့ကျတဲ့အိမ်ရှင်မများအတွက်ကောင်းသောရွေးချယ်မှု။ စျေးပေါမဟုတ်, တကအများကြီးအလေးချိန်, ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာရှည်။ ဒါပေမယ့်ရှားပါးကိစ္စများတွင်ကွန်တိန်နာအတွင်းပါရှိသောနီကယ်မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေဒါကြောင့်သင့်မိသားစုအဘယ်သူအားမျှထိုကဲ့သို့သောတည့်မှုမရှိကြပါဘူးကြောင်းသေချာအောင်လိမ့်မည်။
Enamelware ။ ကြော့နှင့် "ပျူငှါနွေးထွေးသော" Enamelware ။ ဒါဟာသံသို့မဟုတ်သံထို့နောက်သံချေးကနေသတ္တုကာကွယ်ပေးသည်ဖြစ်သောအာဂွန်ပစ္စည်းဥစ္စာနှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်ထံမှလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အစွမ်းမဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာအပူတိုးချဲ့၏သတ္တုနှင့်ကြွေတူညီကိန်းနေသောကြောင့်ဖြစ်နိုင်သမျှကြွေထည်လုပ်ခြင်း, ထိုကဲ့သို့သောရပ်ကွက်အတွင်းဖြစ်ပါတယ်။
enamelware ထုတ်ကုန်များတွင်လူမီနီယံထက်ပင်ပိုမိုအားကောင်းတက်မီးရှို့ရမည်။ ပျက်စီးလွယ်ယွန်း - မကြာခဏကွာထစ်ကနေလပ်ချိန်ကြွေနှင့်လက်ကိုင်နေရာများအတွက်ပူးတွဲ။ အိုး၌ကွတ်မရှိတော့ဖြစ်နိုင် - သင်အလေးအနက်ထားသတ္တုဆားအဆိပ်သင့်နိုင်ပါတယ်။
သင်အကြိုက်ဆုံးအိုးအောက်ခြေ blacken ပါကပွတ်တိုက်ကြဘူး: ကနည်းနည်းပိုမြန်တက်ပူနွေးလာသည်နိုင်အောင်။ တစ်ခါတစ်ရံ enamelware အတွက်အောက်ခြေမိုက်ဘူးဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
သို့သော်ဂျယ်လီနှင့် compotes ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်ထဲမှာရရှိခဲ့ကြသည်, အဲဒါကိုဆားသို့မဟုတ် marinades လုပ်ဖို့အဆင်ပြေဖြစ်ပါသည်, နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ဘို့စုံလင်သည်။
နိဂုံး: အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပြပွဲအတွက်တပြင်လုံးကိုကြွေအထိပါပဲ။ ခွဲထွက်လိုလျှင် - နောင်တမရှိဘဲပစ်။
ဆန့်ကျင်ဘက်ဖန်။ Fireproof ဖန်ခရိုဝေ့ဖ်များအတွက်ဖက်ရှင်နှင့် ဆက်စပ်. ကျယ်ပြန့်သည်။ ထိုသို့သောဖန်အစွမ်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အစားအစာနှင့်အတူအပြန်အလှန်မကောင်းစွာအပူစုပ်ယူ, အချိန်ကြာမြင့်စွာကပေးသည် - အထဲတွင်အစားအသောက်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့ဆင်းအေး။ ထို့အပြင်မှာ, ကိုဆေးကြောရန်လွယ်ကူသည်။
ထိုကဲ့သို့သောတန်ဆာများ၏စစ်ဆင်ရေးအတွင်းအရေးအပါဆုံးအရာ - သတ္တု Divide မီးလျှံကိုအသုံးပြုပါ။ ထိုအခါကအနည်းဆုံးရေနံဆီမီးဖိုပေါ်မဆိုအပူပစ္စည်းပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ ထိုသို့သော Divide အညီအမျှအပူဖြန့်ဝေလျက်, ဖန်ခွက်ကွဲပါဘူး။
ရင်ပြင်နှင့်ဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ခုသမားရိုးကျ burner အပေါ်ထားရှိရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, ဒါမှမဟုတ်ဖန်ခွက်ကို၏အနိမ့်အပူစီးကူးမှုကြောင့်က crack ပါလိမ့်မယ်, သူတို့ကသာမီးဖိုနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ရေသတိမပြုမိရေအိုင်ကိုသင်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့်၎င်း၏အကြောင်းအရာနှစ်ခုလုံးကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဟင်းချက်အထဲတွင်ပိန်အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကြော်ပြဿနာဖြစ်ပါသည်, ရေနံသို့မဟုတ်ရေများအပြင်နှင့်အတူလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
နိဂုံး: အကန့်သတ်ခြင်းနှင့်အားနည်းချက်များ၏ကြားမှကျွမ်းကျင်သူများကင်း၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဖော်ရွေခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေးမှမှုကြောင့်အိုးတလုံး၏အနာဂတ်ကြိုတင်ခန့်မှန်းနေကြသည်။
ယခုတွင်သင်သည်ညာဘက်ဟင်းလျာများ, အိုးရှေးခယျြဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ငါတို့သည်သင်တို့အောင်မြင်တဲ့ရွေးချယ်မှုဆန္ဒရှိ!