မီးဖို၌ဖုတ်ဆော်လမွန်၏ဟင်းလျာများ,

ယခုပင်လျှင်ကဆော်လမွန်အသုံးဝင်သောဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ငါးမသာကြောင်းကိုမျှလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဆော်လမွန်မိသားစုများ၏ကိုယ်စားလှယ်တမိသားစုလုံးအစာကျွေးပြီးအောင်ပွဲခံစားပွဲတစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအဆင်တန်ဆာဖြစ်လာမှ appetizing နိုင်စွမ်းကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။ လွှာ 500 ဂရမ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏နျြးမာရေးအတှကျဒါလိုအပ်သောသောအနိမ့်အဆီအက်ဆစ်၏နေ့စဉ်မှုနှုန်းပါဝင်သည်။ ငါတို့သည်မသာဆော်လမွန်ငါးကိုစား, ဒါပေမယ့်လည်းလွှာအားလုံးကိုလိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကယ်ဖို့အရသာရှိပါတယ်လျှင်, စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောကြောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါး၏ဤအလွယ်တကူနှင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုသတင်းအချက်အလက်အဘို့ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤတွင်ကြှနျုပျတို့သညျဤငါး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကြော်စားခြင်းနှင့်ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အသုပ်ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုကြည့်ပါ။

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်၏ဟင်းလျာများများအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဆိုပါအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းသည်နှင့်အညီသူ့မိသားစုကိုနှစ်သက်နိုင်ရန်အတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသို့မဟုတ် slabomorozhenoe - 500 ဂရမ်
• မုန့်ဒိန်ခဲ (မုန့်သို့မဟုတ်ချစ်ကြည်ရင်းနှီးမှု) - 2 PCs ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - အနည်းငယ်ဇွန်း
• walnuts ၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ
• ရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်
• breadcrumbs နှင့်
• Mayonnaise
• preference ကိုအရသိရသည်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ယခုတွင်သင်သည်ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအများအပြားယူနီဖောင်းအသားကင်သို့တန်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Mayonnaise အတွက်, ပြီးတော့ breadcrumbs နှင့်အတွက် boned ၏ရရှိလာတဲ့အပိုငျးပိုငျး။ ထိုအခါသူတို့ကပိုကောင်းတဲ့ impregnation ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆားနှင့်နေရာ add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့တာဝန် - အရသာဒိန်ခဲ stuffing စေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုမုန့်ဒိန်ခဲတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်သည်, သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်အသုတ်မှ add, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာကိုညှစ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကိုက်ညီမှုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

လက်ရှိတွင်အအေးမိရာဌာန၌ငါးအသားကင်ပြီးနောက်ကျွန်တော်ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူ Pre-greased တစ်အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်အပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်သည်။ ထိပ်တွင်ဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီးများ minced အပိုင်းပိုင်းထားပါ။ သငျသညျလိုပါက, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။

ပန်းကန်ဟင်းချက် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာလိုအပ်ပေသည်။ အချိန်ချက်ပြုတ်အသားကင်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 20 မှ 30 မိနစ်ကနေနေကြပါတယ်။

ကင်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်

ဒီစာရွက်မီးဖို၌ပြင်ဆင်ဗားရှင်းထက်အတန်ငယ်ရိုးရှင်းပါတယ်။ သင်လိုအပ်အားလုံးဖြစ်ပါသည်:

• ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - 500 ဂရမ်
• မုန့် - 100 ml ကို
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီ (အရှေ့ပိုင်းအမွှေးအကြိုင်)

ငါးကမုန့်အတွက် pre-marinated ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ပျော့ပျောင်းသောချောမွေ့လှည့်။ သင်ရုံငါးလွှာကို 100 ml ကိုမုန့်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်, ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖျန်း zira ။ ထို့နောက်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အသားထားခဲ့ပါ။

ကြော်ပူရေနံအပေါ်အသားကင်ပျံ့နှံ့ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်မီ, ထို့နောက်သူတို့ဒယ်အိုးမျက်နှာပြင်မှကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အလယ်အလတ်အပူကျော်ကွတ် 15-25 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်စုံလင်သောအာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်ဆန်ဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်၏သုပ်

သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အသုံးဝင်သောသုပ်ဆက်ဆံဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, ငါတို့သည်ဤ option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ ဆော်လမွန်သုပ်ဘို့ကြော်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 200-300 ဂရမ်
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥပြုတ် - 3 PCs ။
• အာလူးပြုတ် - 2-3 pc ။
• Mayonnaise
• စိမ်းလန်းသော

ငါးအသားပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သာ 10-15 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ ထိုအခါအသေး Cube သို့လိုက်သည်ကို။

ထိုအခါသင်ကဒိန်ခဲနှင့်ဥများခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြမ်း grater မှတဆင့်ထိုသို့ပြုမှ သာ. ကောင်း၏။

အာလူးပြုတ်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်ကောင်းစွာရောနှောလျက်ရှိသည်။ ရရှိလာတဲ့သုပ်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပြိုလဲသွားပြီ။

သင်တို့သည်ငါတို့၏အကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာလျှင်သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူဆော်လမွန်ကနေဒီရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများသင်ယူနိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်အခွက်မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများအားဖြင့်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။